九九康復醫(yī)療中心目前配備有營養(yǎng)師和廚師，日常的餐飲多采用蒸、煮、燉等健康的烹調(diào)方式，讓長輩們吃得健康的同時，保留鮮美的口感；
我們特別聘請了國家高級營養(yǎng)師、陜西省營養(yǎng)飲食協(xié)會副會長魏生泉老師擔任營養(yǎng)師、餐食營養(yǎng)總指導，營養(yǎng)師每個季度都會根據(jù)長輩的身體特質(zhì)，和時令節(jié)氣特點來制定營養(yǎng)計劃與餐譜，食材種類多樣，粗細搭配，保證長輩們吃得舒服、吃得營養(yǎng)；
我們根據(jù)一年中二十四節(jié)氣的氣候變化，研發(fā)出了相應的二十四道滋補燉品靚湯，每一個節(jié)氣都對應著其獨有的一份食材與菜單。
同時，營養(yǎng)師根據(jù)每一位長輩的飲食愛好特點和身體狀況，進行科學地膳食搭配。比如對于糖尿病長輩，我們會在一日三餐之中，降低長輩高糖分食物的攝入，讓血糖得到有效地控制。
