南京鼓樓模范西路社區(qū)
“幸福源”養(yǎng)老院
為老人提供入住、短期托養(yǎng)、日托、小飯桌、棋牌等娛樂生活!
幸福源近30個(gè)床位,二樓為豪華裝修,提供老夫妻入住,收各類老人,護(hù)工24小時(shí)服務(wù)。
兩人間、三人間
空調(diào)、衛(wèi)生間
旁邊就是社區(qū)醫(yī)院
南京“幸福源”模范西路社區(qū)養(yǎng)老中心
首創(chuàng)社區(qū)居家式養(yǎng)老!
我們不似大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu),兩三人困一個(gè)房間,終日與人無往來,我們提倡居家式養(yǎng)老,老人白天均可集體活動(dòng),還有義工常來,不至孤單而心情愉悅,給老人家的溫馨,與老伙伴們一起安享晚年!我們專心、老人舒心、家屬放心!
為老人提供試住、入住、短期托養(yǎng)、日托、小飯桌、棋牌、唱歌、看電影戲曲等娛樂生活!
“幸福源”近30個(gè)床位,一樓有兩人間、三人間和護(hù)理間;二樓為豪華裝修,提供老夫妻入住。收各類身體狀況的老人,專業(yè)男女護(hù)工24小時(shí)服務(wù)。
南京老人之家社區(qū)托老所一周飲食菜譜(宗旨:讓老人吃出健康,吃出開心,吃出營養(yǎng),由醫(yī)學(xué)營養(yǎng)醫(yī)師指導(dǎo)、專為70歲以上老人制定)
類別
早餐
中餐(三菜一湯)
飯后/下午/水果盤
晚餐(易消化飲食)
周一
紅薯粥
西紅柿炒蛋、清炒絲瓜、清炒四季豆、豬肝青菜湯
蘋果片拼盤
水煮面條
周二
綠豆粥
木耳炒肉、清炒生菜、炒茄子、冬瓜海米湯
香蕉段拼盤
米飯+大白菜燒粉絲
周三
青菜粥
豬肝炒洋蔥、韭菜炒豆芽、清炒藕片、菌菇湯
梨子片拼盤
米飯+鴨血豆腐
周四
小米粥
紅燒肉、清炒冬瓜、小蔥豆腐、青菜豆腐湯
桔子拼盤
米飯+土豆絲+青菜
周五
玉米粥
土豆燒雞、木耳炒胡蘿卜、清炒冬瓜、豬肝青菜湯
黃瓜段拼盤
蛋炒飯+冬瓜海米湯
周六
皮蛋粥
黃瓜炒蛋、清炒藕片、蒜泥白菜、紫菜湯
西紅柿拼盤
周日
紅棗粥
鹽水蝦、清炒冬瓜、木耳炒胡蘿卜、青菜豆腐湯
柚子拼盤
米飯+小蔥豆腐+燒茄子
參考菜譜
葷菜類
魚類:紅燒鰱魚;肉類:紅燒獅子頭,紅燒肉,各類肉絲小炒;蝦類:油爆蝦,鹽水蝦;雞類:紅燒雞,土豆燒雞,紅燒雞腿;豬肝炒洋蔥、韭菜、蒜苗;蛋類:荷包蛋,西紅柿炒蛋,洋蔥炒蛋,黃瓜炒蛋;鴨類:紅燒鴨子、紅燒鴨翅、鴨子燒洋蔥(土豆、大白菜、粉絲)。
蔬菜類
炒茄子、韭菜炒豆芽、蒜泥白菜、香菇芹菜、清炒冬瓜、小蔥豆腐、鴨血豆腐、土豆絲、清炒藕片、大白菜燒粉絲、木耳炒胡蘿卜、清炒絲瓜、清炒生菜、清炒四季豆、清炒豌豆。
湯類
豬肝青菜湯,冬瓜海米湯,菌菇湯,青菜豆腐湯,蘿卜豆芽青菜雞湯,冬瓜/蘿卜/芍藥排骨湯,西紅柿/紫菜/黃瓜/絲瓜蝦米蛋湯。
水果類
蘋果拼盤、香蕉拼盤、梨子拼盤、西瓜拼盤、黃瓜拼盤、西紅柿拼盤、柚子拼盤
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