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悠悠往事

傳統(tǒng)的油酥餅就是武漢的豬油酥餅，講得你家聽，保管欠得你流涎：做餅子的師傅將面團(tuán)在案板上搟開，這與其他做餅的師傅沒有兩樣，他們不同的是，案板上備有一大塊生的肥肥的豬板油，將蔥花和鹽均勻地涂抹在攤開的成條...

蔡璧申 ? 14-06-20 12:18

五八年，全國開展“掃文盲”運(yùn)動。我進(jìn)中學(xué)的第一個暑假，正好被選上當(dāng)掃盲小老師，我們按分配的居民區(qū)進(jìn)點(diǎn)。那高興的勁兒自不消說，但也擔(dān)心，主要我的字寫得不好，“字”是老師的招牌，怎么辦？練也來不及，只有硬...

蔡璧申 ? 14-06-08 17:00

寫在父親節(jié)：雞湯

我的爸爸講，他小時候身體不太好，長得瘦。他的媽媽（我的奶奶）總是熬雞湯給他補(bǔ)身體。她進(jìn)補(bǔ)的方法特別，晚飯時就先給爸爸打招呼，說，今天晚飯不用吃飽，半夜里喊你起來喝雞湯。但是喊你的時候，你不要講話，喝完...

蔡璧申 ? 14-06-08 11:08

草帽的故事

別看一頂草帽，在五六十年代，還是很時尚的。我家對門就有一家帽子店，那時老板把麥稈(草帽的原料)分給周圍鄰居編織成辮子，我們就經(jīng)常接一些這樣的手工活，當(dāng)然他要付工錢，我們就賺點(diǎn)錢貼補(bǔ)家用。為了幫助父母，...

蔡璧申 ? 14-06-03 10:12

充滿生機(jī)的年月

　　1978年，那真是一個充滿生機(jī)的年月。那年春天我正全力備戰(zhàn)高考?！　》_1978年12月30日的英國《新聞周刊》弗雷德·克爾曼這樣寫道：　　在北京一個公園里，一位偶然遇到的中國人問我...

14-05-22 09:02

副食供應(yīng)瑣憶

　　1970年春節(jié)前，傳達(dá)上級精神要各商店開展服務(wù)良好月，派出大量采購人員到全國各地催調(diào)采購糧油副食、調(diào)料、蔬菜、水果和日用商品，努力增加花色品種，繁榮節(jié)日市場。　　當(dāng)時節(jié)糧度荒早已過去，形勢大好，人...

14-05-15 09:21

甜甜的井水

　　回憶起來，人的一生，其實(shí)一直享受著養(yǎng)育之恩。十月懷胎，是父母骨血的養(yǎng)育。襁褓之中，是母親乳汁的養(yǎng)育。上學(xué)讀書，是老師和知識的養(yǎng)育。工作以后，是社會和生活的養(yǎng)育。這種種的養(yǎng)育，很像我小學(xué)時候?qū)W校門口...

14-05-13 09:28

南市那家小面館

　　上世紀(jì)60年代初，正值“節(jié)糧度荒”，實(shí)話實(shí)說，那時人們身上沒有肉，臉上沒有笑，整天為吃犯愁。　　當(dāng)年，南市東興市場的園門洞斜對過有一家小面館，專賣寬條面，這面館有三個職工那...

14-05-09 08:57

榆皮面元宵

　　上世紀(jì)60年代初，三年困難時期，節(jié)糧度荒的年月物資極度匱乏，糧油嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，以人定量“低指標(biāo)瓜菜代”。　　1961年春節(jié)后，母親帶14歲的弟弟來津暫住。正月十五元...

14-05-04 10:20

雜和菜

　　“雜和菜”又叫“摟桌菜”或“折籮菜”，大都指從“紅”、“白”事酒席桌上撤下來...

14-04-30 09:22

被拆的小教堂

　　華東政法學(xué)院在上海，它的校園里原先有一座漂亮的小教堂。有人可能覺得奇怪：一個政法學(xué)院里怎么會有教堂呢?其實(shí)原因很簡單：這座校園原先屬于一個著名的教會學(xué)校——圣約翰大學(xué)。這座...

《中老年時報》 ? 14-04-28 10:02

蛐蛐帶來的樂趣

　　記得小時候院里的大哥帶我們?nèi)ゴ螽吳f逮蛐蛐。這位本家的大哥當(dāng)年40歲左右，已是兩個孩子的父親，但他平時特好玩，什么鳥啦魚啦都愛養(yǎng)?！　∧菚r候我上小學(xué)，平時沒有什么愛好。聽大哥說明天帶我們?nèi)ネ?，甭提?..

《中老年時報》 ? 14-04-23 09:22

記憶中的小人兒書鋪

　　上世紀(jì)50年代末60年代初，家長幾乎沒買過幾本書，但在小人兒書鋪里我看了許許多多的小人兒書，至今難以忘懷?！　≡谖易〉慕值揽诘耐疗律嫌幸患倚∪藘簳?，是我每天上下學(xué)和游玩的必經(jīng)之路。四扇窗的玻璃上...

《中老年時報》 ? 14-04-15 10:40

吃餃子的尷尬

　　上世紀(jì)70年代，雖然物質(zhì)極度貧乏，家里十分清苦，但每逢正月初一，我母親的幾個女徒弟來給她拜年的時候，母親必定強(qiáng)拉她們留下吃飯，拿出家里最好吃的東西款待大家。那時，母親在國營紡織廠做紡織工，她帶出的...

14-04-11 09:02

春節(jié)品酒

　　那是1991年的大年初八，一位私企老板請客吃飯，我是被邀請者之一。在被邀請者之中還有一位專業(yè)品酒人。　　席間，這位專業(yè)品酒人朋友告訴大家：多數(shù)商品通過儀器化驗(yàn)都能準(zhǔn)確地進(jìn)行檢測，但對于酒，單靠儀器...

14-04-09 10:22

班長小玉芹

　　1959年，我上小學(xué)六年級。那年秋后，上邊號召搞深翻土地大協(xié)作，我們小學(xué)生也帶著行裝參加了。　　我們住在一個緊臨北運(yùn)河畔的小村上。勞動任務(wù)很緊，除了白天干，晚上還要“放衛(wèi)星&rdquo...

14-03-25 11:39

插隊(duì)之初

　　1969年春。人山人海的車站。摩肩接踵的人群把車站擠了個水泄不通，幾乎沒有一塊空閑的地方。有人在高喊著走散的人名字。哥哥見我沒帶什么路上吃的食品，趕忙在車站外給我買了些粉腸，在穿梭的人群中差點(diǎn)被擠...

14-03-24 11:15

黃克誠幫助我家大團(tuán)圓

　　1949年1月，天津解放了。這是全國人民，全天津市人民喜慶的日子，也是我們?nèi)蚁矐c的日子?！　〗夥懦跗诘奶旖蛉請螅ぷ魇欠泵Φ?。此時，中國人民解放軍大舉南下，勝利消息頻頻傳來。戰(zhàn)果輝煌，日新月異。...

《中老年時報》 ? 14-03-06 12:14

王慶坨的不眠之夜

　　1949年元月15日，我們?nèi)罕妱∩缭谕鯌c坨正緊張忙碌，忽然前線傳來振奮人心的好消息：天津全境解放，陳長捷被活捉。這時上級下令：劇社全體同志星夜集中于王慶坨。那夜北風(fēng)呼嘯寒冷異常。何子彧等四人為了盡...

14-03-04 09:15

難忘川白肉

1975年初，我正在東北的一所著名大學(xué)里讀書。大學(xué)著名，大學(xué)里的伙食卻實(shí)在不大好。主食——大米、白面數(shù)量有限，一個月幾斤，憑票供應(yīng)，其余則是以玉米面為主了，也有定量。并且也無粗糧細(xì)做這一說，窩頭無眼，...

14-02-25 10:02

寒秋里的黃花

1969年的春天，我的愛人在我家的窗臺下種下了幾顆無名的花籽。那里，在他種花的半個月后被安放了一座毛澤東的塑像?？墒?，盛夏過去了，還是空空的一個花池。終于，在一場暴風(fēng)雨之后，花池中長出幾朵無名的花朵來...

14-02-21 09:02

魂?duì)繅艨M鴿子峪

　　我是山西五臺人，父母早年參加革命，因工作需要，我自幼隨父母離開家鄉(xiāng)輾轉(zhuǎn)于晉北各地。五歲那年，我們來到了恒山麓附近的一個小山村———鴿子峪。我在那里生活了一年多，...

14-01-22 10:21

當(dāng)年街上流行花布衣

　　剛建立的共和國，使我記憶最深的一件事就是成立中蘇友好協(xié)會。那時我剛上小學(xué)三年級，老師帶我們?nèi)ザY堂參加中蘇友好協(xié)會成立大會。會上講話的內(nèi)容是，蘇聯(lián)是老大哥，我們是小弟弟，要向蘇聯(lián)學(xué)習(xí)，兩國應(yīng)該世世代...

《中老年時報》 ? 13-12-27 08:17

永遠(yuǎn)的故事

　　“文革”末期，我正在上初中二年級，記得1975年4月的一天，語文老師韓湘偷偷給全班同學(xué)講了一個故事，因?yàn)槟菚r節(jié)正在搞“教育革命”，所以“...

13-12-02 10:20

磕灰老王的往事

　　上世紀(jì)50年代，老王給我們那片住戶磕灰。大家都叫他磕灰老王。那時平房院里沒有廁所，找個旮旯搭個小棚，放個二尺來高的木桶俗稱灰桶子，旁邊兒存一堆兒爐灰，大便后鏟些蓋上?？幕遥褪前迅鲬舻男』彝把貎撼?..

《中老年時報》 ? 13-11-01 09:19

憶杏花村清蒸魚

　　“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”唐詩人杜牧的名句流傳甚廣。如果在上世紀(jì)70年代前，詢問津門美食者：“杏花村酒家何處在?他會毫不遲疑地指道：“和平...

《中老年時報》 ? 13-10-18 09:09

昔年河北小紅花

　　1959年7月的一天，河北梆子劇院副院長韓俊卿帶著院部辦公室的譚松藻和我，來到河北區(qū)文化館禮堂，出席河北區(qū)小紅花兒童藝術(shù)劇院成立大會?！　∪袼兄频?ldquo;小紅花”，名為劇院，...

《中老年時報》 ? 13-10-12 09:17

村上有個喇叭王

　　喇叭王的確是個小人物，在我村負(fù)責(zé)看大隊(duì)、喊喇叭。　　上世紀(jì)六七十年代，農(nóng)村沒有電話更沒有手機(jī)，傳遞信息主要靠大隊(duì)的高音喇叭。喇叭王是大伙送給王大爺?shù)木b號，皆因他喇叭喊得好：聲音不高不低，不快不慢，...

《中老年時報》 ? 13-10-02 22:04

天荒地老不了情-知青年代

　　離別　　1968年9月18日，第一批天津知青啟程奔赴黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)。整整一列火車，?？吭谔旖蛘纠吓f的站臺上，車上是穿著黃綠軍裝的知青，站臺上人頭攢動，站滿了送行的同學(xué)、家長。我已囑咐父母不要來...

13-09-28 22:06

二姑媽

　　二姑媽身體不好，多年的高血壓和心臟病，使她被迫從一線職工的崗位上提早退下來，每天靠一把一把的藥片維持著?！　∥壹易≡谄h(yuǎn)的農(nóng)村，距市區(qū)有六十多里路，那時的交通也不大方便，從市里開來的公共汽車，只能...

13-09-26 22:18

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