旋轉(zhuǎn)的石磨，是魯班發(fā)明創(chuàng)造的，有史以來它是人們磨糧食的工具。我從記事起，俺家小院里，就有一盤石磨。石磨是用堅(jiān)硬的砂石做成的，圓形的兩扇，底下的一扇是固定的，上面一扇是轉(zhuǎn)動(dòng)的，兩扇相吻的石面上有槽溝，上扇有磨眼，是放進(jìn)糧米的洞。磨有木床托著的磨盤盛著，磨糧成糊流進(jìn)磨盤，磨盤有口，下邊放一盆盛糊。推磨，有磨棍，兩人推輕便又磨得快，做煎餅買賣的要套牲口拉動(dòng)，磨糊數(shù)量多，費(fèi)時(shí)間長。磨，轉(zhuǎn)動(dòng)起來發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音，也是人們喜歡聽的勞動(dòng)之歌。

解放前，磨屬于富人家，雇人推磨攤煎餅，給雇來干活的吃。我們這里自共產(chǎn)黨解放了，成了解放區(qū)明亮的天，土地改革窮人分到田地，種莊稼收獲了糧米，幾乎家家都按了石磨，它的家族蔓延到千家萬戶。俺家土改后，分到6畝大地，連續(xù)幾年莊稼豐收，收獲的五谷雜糧滿了囤，人口又多，推磨的任務(wù)就重了，干活的主力是母親和小妹，得三天兩頭磨糊攤煎餅，一般是頭天晚上磨玉米糊，第二天一大早攤煎餅。明擺著我母親太累，又要推碾破冊(cè)子，又要晚上磨糊。我那時(shí)年小上學(xué)，妹妹更小，沉重的負(fù)擔(dān)都?jí)涸诹四赣H身上。她在月光下，呼嚕呼嚕推著一盤大水磨，一圈一圈常常推到十一二點(diǎn)，把糊糊舀進(jìn)盆，放在廚房，再給家人們洗洗衣裳，時(shí)常忙到半夜才睡覺。她，解放前我們一塊闖關(guān)東時(shí)，餓出了很重的癆病，夜里躺下很難入睡，我有時(shí)醒了聽她連聲咳嗽，便安慰她：“媽，你喝水，我下床給你倒一碗！”她說：“孩子，睡吧，別管我！”她天天夜里痛苦的不得了，可從來都忍著，雞叫五更，不管睡著沒睡著，就起床點(diǎn)火燒鏊子攤煎餅，我明天醒來，背起書包去上學(xué)，看見俺家廚房門口，炊煙裊裊升騰，又聽見母親不住的咳聲，我忍不住的流著淚，出門去上學(xué)。

就在俺家的石磨聲里，我背著母親攤的煎餅外出上學(xué)。每周母親要親自推磨磨糊攤六十多個(gè)煎餅，上了完小上中學(xué)，就這樣母親以瘦弱的身子支撐著，攤煎餅供我上學(xué)，直至五六年時(shí)間，我中學(xué)畢了業(yè)，分配到沂山東麓小山村教學(xué)。我在學(xué)校結(jié)了婚，一家人在小山村住了八年，到了1963年被調(diào)到縣機(jī)關(guān)工作，因離妻子娘家太遠(yuǎn)，把她遷回了冶源鎮(zhèn)老家堯洼村。母親年齡大了，身體又有病，推磨攤煎餅的任務(wù)就落在妻子身上。全家十幾口人，我和妻子有了大小不一的四個(gè)兒女，全家推磨攤煎餅重?fù)?dān)全壓在了她身上，我又工作繁忙很少回家，連搞了二年社教，只在春節(jié)回一趟家。到了七十年代末，兩個(gè)大孩子同在冶源二中上學(xué)，除攤煎餅供全家吃外，每周要再攤120煎餅，要跑十幾里路給孩子送去。那幾年把妻子累得暈頭轉(zhuǎn)向，出坡干活昏倒在地里兩三次。她就這樣奔波了兩年，倆孩子在1980年一起考上了大學(xué)，，妻子也“農(nóng)轉(zhuǎn)非”進(jìn)了城。這榮譽(yù)里面主要體現(xiàn)了妻子的奮斗精神，當(dāng)然也有那盤石磨的貢獻(xiàn)。多少年，多少代，那盤石磨的歌，依然響在我的心里。

有人把石磨比作第二糧倉，意思是光有糧食不行，經(jīng)磨才能變成農(nóng)家食品，養(yǎng)育人的身體。我覺得石磨是歷史發(fā)展的見證，尤其是同女人的命運(yùn)緊緊相連。我曾寫過一首詩《石磨》：“呼嚕嚕，石磨轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)著舊中國艱難的歲月/沒有磨碎農(nóng)家千年萬載的貧窮，卻把婦女的青春磨成了粉末/轟隆隆，石磨轉(zhuǎn)，唱出了今日農(nóng)家新生活的贊歌/飄飄灑灑的似銀色浪花，澆甜了婦女們綻笑的心窩。”這首詩的描寫，指的是旱磨。磨有兩種，一是水磨，是磨糊的，二是旱磨，磨面粉的。當(dāng)年母親推磨的情景，記憶猶新，后來也寫了一首詩：

小院石磨

石磨大漢立窗前

風(fēng)風(fēng)雨雨轉(zhuǎn)百年

母親裹著的小腳磨平了

踩出深深磨道一圈

多少天朝陽轉(zhuǎn)成晚霞

一次次月牙轉(zhuǎn)成銀盤

磨盤上的糊糊白白黃黃

一代代推磨人少年變老年

當(dāng)今磨糊機(jī)器響

石磨走進(jìn)休閑園

大約在90年代末，我退休以后發(fā)現(xiàn)，家家戶戶的石磨不翼而飛。回老家看父母，也能吃上蠟黃的煎餅，我問：“不推磨了，哪來的煎餅？”母親回答：“村里按了磨糊機(jī)，幾角錢就磨兩大桶，攤煎餅省勁多了！”從那時(shí)，我就訪問石磨退休后的下落，先在城南龍韻文化城，發(fā)現(xiàn)一扇扇石磨在路畔，成了裝飾品，后來兒子開車?yán)我噬剑谑ニ珗@，發(fā)現(xiàn)了石磨搭得小橋，我從上面走過，水波留下身影，腦海里浮出農(nóng)家推磨的記憶，游山回城后，我又寫了一首詩：

石磨

伴著歲月流逝

石磨不見了蹤影

夢(mèng)里尋它千百度

大嫂難忘石磨深深情

游覽公園過河橋

圓圓橋墩一層層

思緒牽動(dòng)石磨轉(zhuǎn)

飛來此地造風(fēng)景

石磨 石磨

你 多威風(fēng)

美化祖國山河

悄悄來建奇功

隨著時(shí)代的發(fā)展，人和萬物都在變。實(shí)際上磨面的工具沒有消失，有的變成了機(jī)器的飛輪，起的作用是一樣的，不過加快了速度，制出的食品花樣更多。也有的石磨變成小型了，安裝在流動(dòng)車上，在許多城市鄉(xiāng)村現(xiàn)場(chǎng)磨糊，制作香油和麻汁。也有的村莊，把磨集中到村頭公園，讓它成為一幕幕小景，供人欣賞，增添新生活之情趣。