苦菜小豆腐

翠綠的葉

金黃的根

洗凈剁成細末兒

鐵鍋里攪上豆粉燉

咕嚕嚕 咕嚕嚕

熟了菜青湯白香噴噴

香椿葉兒撒一把

吃著味道更清新

新攤玉米煎餅啃一口

一勺豆沫也入唇

最佳絕配快下咽

食后不能成仙也成神

紅蘑兔肉鐵鍋燉

連綿秋雨灑松林

樹下冒出小紅傘兒一把把

村姑挽籃采摘去

青石板上曬出潔凈的蘑菇花

山里人家路畔開小店

紅蘑燉兔肉濃濃香氣發(fā)

游人駐足葫蘆棚下

佳肴美酒活香煞

天下賓客難尋這紅蘑清香味

美食一頓醉心涯

沂山的全羊湯

木柴慢火熬羊湯

天下最美香味在此間

啃過二年草的青山羊

沂山靈氣里生成心肺肝

宰殺之后溪水里洗干凈

山野香料加周全

羊身七十二個部位全都有

肉紅湯清口味鮮

沂山羊湯喝一碗

天下羊湯不想念

韭菜煎雞蛋

沂山的山雞蛋

天下人不知賽仙丹

石頭縫里長出的嫩野韭

老母雞山草窩里下的蛋

青綠金黃融合成液

上等花生油來煎

吃著清香之味和山外不一樣

柔柔軟軟入肚慰心肝

原汁原味令人喜

如今市場難覓這新鮮

一盤油炸小河蟹

依山傍水一小店

登山肚餓來美餐

村姑端上一盤沂山小紅花

只只小蟹像指頭肚兒圓

這山野的小精靈能好吃嗎

竹筷夾起一只放進嘴里邊

呵，一縷清純的香氣在牙齒縫間回旋 回旋

香入肺腑人醉了

如在夢中做了一回神仙

小蟹來自沂山溪流中

捕捉者十分鐘前送店前

活蹦亂跳油鍋里炸

好似風吹花兒紅艷艷

小蟹 小蟹，沂山的獨有珍寶

走出沂山天下尋不見

沂山板栗聞天下

年年金秋時節(jié)

沂山板栗收下

這可不是普通的山果

特殊甜香飄滿天下

青島海濱設有糖炒栗子店鋪

板栗市場活躍在北京香山之下

哈爾濱冰城飄滿栗香

南下游人把栗香載入蘇杭人家

香甜個大的沂山板栗啊

真真的名聞遼闊天下

吊瓜燉小雞

涼秋豆棚下

泥捏的火爐子

摘下吊瓜切方塊

下鍋當年嫩小雞

木柴燃起秋野火

花椒八角香料齊

扣上瓦盆作鍋蓋

嵌縫一圈用黃泥

待到日斜黃昏時

揭鍋聞到濃香氣

一盆燉雞上餐桌

小酒喝到月偏西

何為人生也成仙

豆棚野味醉心時

沂山新茶味香濃

南茶北移栽沂山

枝葉繁茂綠山脊

天女下凡來做采茶女

碧浪細波旋轉竹籃子

采來王母娘娘噴灑桃園的雨

采來天上銀河畔的清涼氣

茶場里洗茶引來天齊灣的水

烘茶的茶匾轉動在香靄里

制茶人兒釀新茶

游人細品肺腑醉