俗話說(shuō),千金難買老來(lái)瘦?,F(xiàn)在很多中老年人已經(jīng)意識(shí)到過度的肥胖會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響,但也有人容易“劍走偏鋒”,過度追求減肥瘦身,認(rèn)為老人體重輕、體型瘦更健康。其實(shí),有研究證明,在長(zhǎng)壽這件事上,隨著年紀(jì)增大,體重微增的人反而更占“便宜”。
2022年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心施小明團(tuán)隊(duì)在權(quán)威期刊《自然·老化》上發(fā)表的研究揭示:中國(guó)80歲及以上的老人,超重或輕度肥胖者可能更健康長(zhǎng)壽,即BMI(體重指數(shù))在24.0~31.9這個(gè)區(qū)間。
而根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)高齡老年人體質(zhì)指數(shù)適宜范圍與體重管理指南》建議,我國(guó)65歲以上的老年人體重微胖更健康,具體的體質(zhì)指數(shù)(BMI)參考范圍為20~26.9,與上述研究提出的體重指數(shù)也有重合區(qū)間。
體質(zhì)指數(shù)的計(jì)算方式是:體重與身高平方的比值(BMI﹦體重(kg)/身高的平方(m²))。
換算一下,一位身高1米7的男性老人,體重在范圍在58-78kg之間是較為合適的體重。
因此,對(duì)于無(wú)基礎(chǔ)疾病的老年人來(lái)說(shuō),輕度肥胖可能并非壞事。而相反地,體重過低帶來(lái)的“肌少癥”,反而可能危害更大。
肌少癥會(huì)導(dǎo)致老年人活動(dòng)能力下降,生活中很容易跌倒,還會(huì)損傷老年人的免疫功能,增加罹患腫瘤、感染病的幾率,對(duì)老年人健康威脅極大。那么,如何管理好我們的體重,讓自己更健康長(zhǎng)壽呢?
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2022》,人體在40歲左右開始出現(xiàn)肌肉量的減少,在70歲以前每十年大概會(huì)丟失8%,之后肌肉丟失的速度明顯增快。肌肉衰減可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)增加,對(duì)長(zhǎng)壽也有很大的影響。
即便你并未超重,不用為肥胖減肥,但很有可能需要通過運(yùn)動(dòng)增肌來(lái)讓自己更健康。年近四十,更要保證每天必需的肌肉運(yùn)動(dòng),拋開器械運(yùn)動(dòng)這種負(fù)重訓(xùn)練不說(shuō),建議需要每天快走半小時(shí)到四十分鐘,快走的時(shí)候要感到腿部肌肉有些乏累,運(yùn)動(dòng)有些酸痛為好。平時(shí)可以根據(jù)健身目的以及自己的身體實(shí)際情況,選擇自己喜歡的運(yùn)動(dòng)方式。
老年人消化吸收能力隨著衰老也會(huì)下降,需要更好的營(yíng)養(yǎng)支持。良好的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)延緩老年人肌肉衰減具有關(guān)鍵作用,主要關(guān)注如下營(yíng)養(yǎng)素和食物。
首先是蛋白質(zhì):建議老年人在一般情況下每日蛋白質(zhì)攝入量在每千克體重1.0~1.2克,日常進(jìn)行抗阻訓(xùn)練的老年人每日蛋白質(zhì)攝入量為每千克體重≥1.2~1.5克。來(lái)自魚、蝦、禽肉、豬牛羊肉等動(dòng)物性食物和大豆類食物的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例不低于50%,如每天畜肉類50克, 魚蝦、禽類50~100克。
其他營(yíng)養(yǎng):有研究表明脂肪酸、維生素D、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、硒等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素都有益于延緩肌肉衰減。因此,應(yīng)增加攝入富含歐米伽-3多不飽和脂肪酸、維生素D的海魚類食物、蛋黃,并食用一定量的動(dòng)物肝臟。
經(jīng)常在日光下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)有利于提高血清維生素D水平。鼓勵(lì)增加深色的蔬菜和水果以及豆類等食物的攝入。如有條件,可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。