黃自自，女，重慶市人，重慶大學(xué)礦山工程專業(yè)畢業(yè)，高級(jí)工程師。退休后還曾先后在上海嘉定新陸牧工商總公司、北京煤炭設(shè)計(jì)研究院等單位工作。期間曾作為中國專家被原國家煤炭工業(yè)部委派至印度尼西亞指導(dǎo)有關(guān)援外工程建設(shè)工作。2009年徹底退休。2023年3月在女兒推薦下入住泰康之家·申園至今。

居家養(yǎng)老，

是中國人根深蒂固的傳統(tǒng)觀念。

一開始，

黃阿姨并沒打算入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。

對(duì)幸福的養(yǎng)老環(huán)境應(yīng)是什么樣，

她也沒有很深的概念。

但剛?cè)胱〔痪玫膬纱谓?jīng)歷，

讓她從申園周到的餐飲服務(wù)，

理解了什么是用心用情的養(yǎng)老服務(wù)。

前言

我住在泰康之家·申園的時(shí)間雖然還不長，剛一年多。但是我從申園在餐飲服務(wù)改革上所付出的努力感受到了一個(gè)高品質(zhì)養(yǎng)老社區(qū)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。對(duì)園區(qū)的努力和進(jìn)步，我們作為這里的居民不能視而不見，要及時(shí)地給予鼓勵(lì)和肯定。只有這樣，園區(qū)才有更強(qiáng)的動(dòng)力去成長得更好！

好飯好菜——

色彩鮮艷又美味

春天是讓人歡愉的季節(jié)?？吹綀@區(qū)里春暖花開的美好景象，我的心底也隨之涌動(dòng)出一份感激之情。我想向泰康之家·申園二期餐廳廚房的員工們表示最親切的慰問和深深的感謝！入住申園一年多了，我在這里生活愉快，心情愉悅，身體健康。特別是食堂員工的服務(wù)，使我感到十分溫暖。

每當(dāng)走進(jìn)餐廳，望著那一張張親切的笑容，我就有種回到家里的感覺！

▲申園二期餐廳的員工在為長輩準(zhǔn)備晚餐

申園廚房做的飯菜類型十分豐富，色彩鮮艷，葷素搭配，科學(xué)營養(yǎng)，飯菜松軟可口，讓我們老年人進(jìn)餐時(shí)非常爽口。而且一切餐具供應(yīng)充足，碗筷、杯子都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，擺放的井井有條。

暖心服務(wù)——

為居民排憂解難

特別是二期餐廳在經(jīng)過了更新過后，今年以來再各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別是社區(qū)總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理的關(guān)心過問下，在廚房的吳師傅等餐飲團(tuán)隊(duì)員工的共同努力下，使二期餐廳管理出現(xiàn)了井然有序的良好局面，居民餐飲工作得到了很大的改變，效率有了較大的提升，減少了我們老年人過去吃飯排長隊(duì)的現(xiàn)象。食堂一派祥和快樂的景象。居民們都在自己選的舒適的飯桌旁不慌不忙地進(jìn)行一日三餐。

讓我們更驚喜的是發(fā)現(xiàn)餐廳還開始無償供應(yīng)營養(yǎng)湯了！同時(shí)還有現(xiàn)做面點(diǎn)可供選擇。這讓我們老年人吃得很放心，吃得很舒適。居民們可以慢慢享用！餐廳打卡也自動(dòng)化了，很方便，居民訂餐也有了專門的管理機(jī)制，負(fù)責(zé)工作的小伙伴十分耐心，服務(wù)很周到，為居民排憂解難。

最讓我感動(dòng)的是，社區(qū)管理層中的領(lǐng)導(dǎo)也不時(shí)地來到我們吃飯的地方為一些年齡大的居民端菜、拿餐盤，非常有親和力！這段時(shí)間的用餐體驗(yàn)，讓我感到申園的管理者和服務(wù)者們是把快樂養(yǎng)老、愛老助老作為一樣重要和神圣的事業(yè)去做。確實(shí)值得敬佩！

申園長輩的就餐環(huán)境

圖為黃阿姨常去的二期餐廳建筑風(fēng)格

心被感動(dòng)——

兩次經(jīng)歷太難忘

以下兩件事是我自己親身經(jīng)歷的，回想起來，至今讓我記憶猶新，也讓我和我的家人非常感動(dòng)！

第一次是在中飯時(shí)間。我的親人、朋友還在來申園的路上，我很焦急，但是餐廳師傅們真是為我設(shè)身處地地排了憂解了難。他們建議我先點(diǎn)好菜，再幫我放在保溫箱里，我當(dāng)時(shí)真沒有想到還有這么好的事情！

等我的親屬來后，他們就幫我把熱氣騰騰的飯菜拿出來，師傅們一直等著我的親人來，那天大家吃得很舒服，心里熱乎乎的。我們異口同聲說了一句話：申園的服務(wù)太好了！

▲ 為長輩服務(wù)的申園餐飲人

第二次是國外的朋友因到上海的時(shí)間還沒確定，無法在頭一天訂菜。后來聽說朋友要當(dāng)天下午才到，而餐廳下午都是滿足居民們的晚餐素食的要求的，而我招待客人還是想多一些葷菜。因此我當(dāng)時(shí)很焦急。

就在這個(gè)時(shí)候，申園二期餐廳的沈荷群師傅特意幫我想了一個(gè)好辦法，讓我在中午就把葷菜點(diǎn)好，她幫我保管在廚房，下午客人到了后幫我們熱好再吃。她還專門從廚房里找來熱菜的鍋?zhàn)訛槲覀儼衙恳坏啦藷岷茫刮覈獾呐笥哑穱L到了葷素搭配的可口飯菜，真的要好好感謝她！這樣溫暖心窩的服務(wù)實(shí)在讓我和朋友、家人很感動(dòng)！

這就是泰康之家的人性化管理與服務(wù)的最典型、最平凡的故事。故事雖小，但在我們心中卻是永恒的美好記憶。

▲為長輩提供面點(diǎn)和咖啡等飲品服務(wù)的“咖啡吧”

申園幸福說

申園就是我們的家，作為家，餐廳也真的像在我們自己家里一樣方便，一樣溫馨。上文提到的沈阿姨，她平時(shí)工作就十分認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)居民和藹可親，像這樣的好員工在申園還有很多，不勝枚舉，我們作為申園里的居民真是要為這樣的員工點(diǎn)個(gè)大大的贊！因?yàn)橛兴麄?，申園才能讓更多的老年人可以安心又高興地選擇來到這里這個(gè)養(yǎng)老新家。他們的溫情已經(jīng)打破了時(shí)間和空間的概念，居民就是他們的親人！

中國一種新型的養(yǎng)老服務(wù)理念正在泰康之家的社區(qū)里逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，甚至在很多方面已經(jīng)走在了世界的前列！

再次感謝申園這些最可愛的人！祝愿他們身體健康，萬事如意！為我們的家——申園加油！

——申園居民 黃自自

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