歲末最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，明日即另換新歲，除夕的歷史十分悠久。在民間傳說中，它的由來與“年獸”有關(guān)，人們貼對聯(lián)、燃放爆竹以此驅(qū)趕年獸，由此演變?yōu)?ldquo;除夕”。

為了讓長者們在惠安度過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)，工作人員用五彩斑斕的色彩裝點著院內(nèi)每一個角落。紅紅的福字、精美的窗花、閃爍的燈籠，院內(nèi)布置得喜慶熱鬧，充滿佳節(jié)的歡快氛圍，濃濃的年味洋溢在院內(nèi)。

年夜飯

在這一天，家家戶戶都會精心準備豐盛的年夜飯，寓意來年五谷豐登、家庭和睦。每一道菜肴都飽含吉祥寓意，如魚（寓意年年有余）、餃子（象征富貴團圓）等，是舌尖上的文化傳承。

廚房的工作人員精心策劃了這場年夜飯，燒雞、紅燒肉、鲅魚、紅燒肉、時蔬水果等等，菜品不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)均衡，從食材的選購到菜品的準備，每一個環(huán)節(jié)都充滿了愛心和關(guān)懷，希望讓老人們能感受到家的溫暖。

在年夜飯的餐桌上，長者們品嘗著美味佳肴，臉上洋溢著幸福的笑容，惠安領(lǐng)導(dǎo)一行人帶著滿滿的祝福，來到長者們的身邊，為他們敬酒，感謝長者們一直以來對養(yǎng)老院的支持，祝他們身體健康、新年快樂，長者們也紛紛舉杯回敬。

工作人員陪伴在長者們的身邊，一起分享美食、暢談往事、聆聽長者們的故事，感受著彼此之間的關(guān)愛和陪伴。年夜飯不僅是一頓美食盛宴，更是一份濃濃的關(guān)愛和溫暖。工作人員和長者們在一起迎接新年，一起分享著這份歡樂和喜悅，每位長者都像是一顆璀璨的星星，熠熠生輝！