常言道“民以食為天”，對于養(yǎng)老機構(gòu)而言，如何讓長者們吃的滿意才是重中之重。相儒養(yǎng)老“適老化”飲食如何做的？

1

眾口難調(diào)，飲食健康卻“不好吃”？

——真正的適老化餐飲，讓老人喜愛

部分養(yǎng)老機構(gòu)從業(yè)人員反饋：飲食眾口難調(diào)，盡管烹飪手法多樣，但往往難以兼顧每位長者的口味偏好，出現(xiàn)飲食健康卻“不好吃”的現(xiàn)象。然而，在相儒養(yǎng)老，這一問題得到了有效解決。

相儒養(yǎng)老在接納每位長者入住時，都會進行一對一的溝通，詳細了解他們的飲食喜好和身體狀況，為每位長者量身定制個人食譜，比如哪位長者不喜歡吃什么、喜歡吃什么，哪位長者不能吃什么等信息都做好記錄，最大程度地滿足長者的飲食需求。

2

老年人消化能力弱，飲食無法滿足？

——照護膳食分清楚，因人而異才最好

很多家屬擔心，老年人消化能力下降，養(yǎng)老機構(gòu)飲食結(jié)構(gòu)無法滿足？相儒養(yǎng)老為長者打造“適老化”餐飲，提供個性化的科學(xué)膳食。

相儒養(yǎng)老根據(jù)長者身體狀況，為他們提供軟食、半流質(zhì)食、碎食、介護餐，對吞咽困難和輔助吸收不好的長者提供“勻漿膳”，既保留食材原本的美味，又保障營養(yǎng)素的齊全，保證入住長者補充容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，助于消化。

3

外包廚師不放心，飲食安全無法保障?

——專業(yè)膳食團隊，切實保障飲食安全

很多養(yǎng)老機構(gòu)雇傭外包廚師，安全性方面存在一定的劣勢，飲食安全無法保障?這是一個讓很多家屬擔心的問題。飲食安全一直是相儒養(yǎng)老高度重視的問題，專業(yè)膳食團隊，為長者打造更安全科學(xué)的“適老化”飲食。

相儒養(yǎng)老廚房功能區(qū)域劃分明確，有粗加工區(qū)，熱菜區(qū)，面點區(qū)，洗消區(qū)，分餐區(qū)。在食材選用上，嚴格遵循時令原則，甄選新鮮優(yōu)質(zhì)食材，每一道菜品皆由專業(yè)廚師團隊精心烹制，同時每日進行菜品留樣處理，以保障長者享受到安全的飲食。

相儒養(yǎng)老致力于守護長者舌尖上的幸福，讓長者們在品嘗美味的同時，樂享晚年時光~

⋅ ⋅ ⋅（←預(yù)約 | 詢價） ⋅ ⋅ ⋅