一碗一筷 三餐四季

酸甜苦辣亦是人生海海

一羹湯 勾起對TA的想念

一口茶 連通古今詩情畫意

唇舌味蕾 品味食物意境

琴瑟和鳴 美好生活有了參照

追求人人向往，尋味恭和

在恭和家，我想陪你，好好吃飯

圍繞飲食文化，樂成養(yǎng)老每年都會舉辦聯(lián)動長輩、家屬和眾多合作伙伴的美食文化節(jié)活動，今年活動主題為“尋味恭和”，樂成養(yǎng)老旗下三地6家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)同步推進(jìn)，深度融入“食養(yǎng)”概念，通過美食文化節(jié)將美食體驗(yàn)作為一種生活方式以更適合老年人的方式傳遞給長輩，打破傳統(tǒng)意義上品味美食只是“年輕人的專利”，傳遞樂成養(yǎng)老積極促進(jìn)長輩過美好生活服務(wù)理念。

“520” 我愛恭和家

5月20日，在這個充滿“愛”的日子里，“尋味恭和”美食節(jié)活動在北京雙井恭和苑（←預(yù)約參觀 | 價格咨詢）正式揭幕，伴隨著五月盛開的月季花，長輩們齊聚一堂，樂成養(yǎng)老康養(yǎng)事業(yè)部總經(jīng)理黃海燕來到現(xiàn)場為美食文化節(jié)開幕致辭，她表示：“樂成養(yǎng)老將‘食養(yǎng)’視為養(yǎng)老服務(wù)的頭等大事之一，讓食品安全有標(biāo)準(zhǔn)有保障，讓營養(yǎng)膳食有個性有關(guān)照，讓適老服務(wù)充滿人性化和溫度。通過美食文化節(jié)活動，希望長輩們能夠在吃的健康基礎(chǔ)上，品味美食背后博大精深的文化，享受美好生活新體驗(yàn)。”

現(xiàn)場雙井恭和苑院長詹菊輝帶領(lǐng)員工代表向長輩們表達(dá)“520”熱愛，她說道：“在恭和苑，我們秉持著‘以愛發(fā)心，持續(xù)創(chuàng)新’的理念，創(chuàng)辦美食文化節(jié)能夠傳遞恭和苑積極向上的養(yǎng)老生活觀，也能夠讓在恭和苑頤養(yǎng)的長輩們體會到家的味道。”溫暖的發(fā)言感動現(xiàn)場長輩們，長輩代表、97歲高齡的邱陵先生為活動揭開序幕。

美食是當(dāng)天的主角，燒烤、火鍋、烤鴨……各色美食紛紛上陣，30多個美食互動攤位吸引長輩們駐足品嘗、體驗(yàn)。“今天我第一次參加我們院自己舉辦的美食文化節(jié)。通過活動，我感到我們的特色和創(chuàng)新，大家通過吃和看的歡樂形式身心受到陶治與教育。”新住戶長輩贊嘆道?；顒蝇F(xiàn)場不僅有來自各地特色的美食，來自北京風(fēng)聲樂團(tuán)的表演吸引長輩們駐足觀賞，更有符合長輩營養(yǎng)膳食的商戶來到現(xiàn)場，為長輩們帶來健康知識，現(xiàn)場配合義診服務(wù)，長輩們在美食體驗(yàn)中將健康食養(yǎng)理念深入心間。

“521” “食全食美”在恭和

5月21日，恭和老年公寓（←預(yù)約參觀 | 價格咨詢）開展“食全食美”在恭和美食文化活動，一場養(yǎng)老院里的“深夜食堂”上演?；顒娱_始前，恭和老年公寓院長曹穎茜致辭，為長輩們開啟精彩盛宴，她表示：“希望通過美食文化節(jié)活動將蘊(yùn)含在食物當(dāng)中的文化內(nèi)涵、健康內(nèi)容以及樂成養(yǎng)老對長輩的美好希冀傳遞給更多人，提升長輩幸福感。”

新鮮出爐的爆米花、軟爛適口的牛肉面、色澤誘人的菠蘿飯……“巡回”到來的雙井恭和苑、雙橋恭和家園以及半壁店恭和家園餐飲團(tuán)隊(duì)帶來適老美食助陣，長輩們摩肩擦踵，流連于各色美食攤位之間，對入口的食物贊不絕口。樂成集團(tuán)黨委帶來的DIY香薰片馨香四溢，吸引長輩紛紛圍觀體驗(yàn)；國家音樂學(xué)院青年志愿者們帶來中國傳統(tǒng)樂器表演吸引長輩上臺歡唱……一片歡聲笑語中，恭和老年公寓的美食文化活動順利結(jié)束，“我已經(jīng)在期待下一次的美食文化節(jié)啦！”一位長輩對社工們說道。

尋味恭和·瓊味記憶

“尋味恭和•瓊味記憶”美食活動在海口恭和苑（←預(yù)約參觀 | 價格咨詢）開展，長輩們足不出戶，品嘗了?？诠Ш驮凡惋媹F(tuán)隊(duì)出品、具有熱帶風(fēng)情的“瓊味美食”。海口恭和苑美食節(jié)食材特別選用了院內(nèi)種植的椰子及各色香料，來自熱帶的水果，裝飾了現(xiàn)場更甜在長輩舌尖。清香爽滑的椰子凍、斑斕凍、帶著獨(dú)特香味的斑斕千層糕、椰子糕、晶瑩剔透嫩滑爽口的水果腸粉，獨(dú)特胡椒味的豬雜湯、海南粉及清甜的熱帶什錦水果......海南島的美食濃縮在海口恭和苑當(dāng)中，吸引長輩們絡(luò)繹不絕。

作為樂成養(yǎng)老旗下主打旅居養(yǎng)老服務(wù)的機(jī)構(gòu)，海口恭和苑居住著來自五湖四海的長輩們，“瓊味記憶”引發(fā)各地長輩們的贊嘆，來自東北的付叔說“今天特色美食太好吃了，我一個人吃了5碗”，來自甘肅陸阿姨說“海南甜點(diǎn)特別香，和在外面吃的感覺不一樣，院里自己做的更好”。

食物蘊(yùn)含著人與人之間的關(guān)系，通過一次又一次用心餐飲服務(wù)，恭和苑、恭和家園和恭和老年公寓里，長輩們和餐飲團(tuán)隊(duì)之間達(dá)成了默契，為長輩提供適口營養(yǎng)餐食，貼合個性需求推出定制套餐，圍繞“食養(yǎng)”，樂成養(yǎng)老將持續(xù)探索創(chuàng)新，帶給長輩們更立體的全方位美食體驗(yàn)。

“尋味恭和”美食節(jié)活動將在養(yǎng)老社區(qū)——恭和家園繼續(xù)開展，五湖美食，四海朋友，精彩敬請期待！