隨著春季的到來，

滋補養(yǎng)生的佳肴，必不可少。

為更好的服務(wù)護理公寓長輩，

泰康之家·燕園（入住咨詢 | 收費詳情）餐飲服務(wù)團隊

聯(lián)合燕園護理公寓，

繼去年“小火鍋”活動后，

再次開展護理公寓“火鍋美食周計劃”！

熱氣騰騰的小火鍋，

深受護理長輩們的喜愛，

本真的味道、豐富的口感、肉眼可見的品質(zhì)

長輩們直呼“吃得過癮”！

走！去燕園與長輩們一飽口福！

“火鍋美食周”火熱上線，

滋補+營養(yǎng)+美味，

長輩們直呼：吃得過癮！

護理公寓的長輩們大多由于身體原因，不便到社區(qū)餐廳就餐，對他們來說，一頓小火鍋，并不是那么容易實現(xiàn)的。考慮到長輩們對餐品多樣化的需求，繼去年“小火鍋”活動后，泰康之家·燕園餐飲服務(wù)團隊聯(lián)合燕園護理公寓再度開啟了“火鍋美食周”計劃！

- 燕園小火鍋-

- 火鍋美食周 -

小火鍋把傳統(tǒng)火鍋工藝進行改良創(chuàng)新，無需多余的調(diào)味劑，讓食材留住本真的味道，烹制出自然的湯底，發(fā)揮美食最大的營養(yǎng)和口感。其中每一樣食材的品質(zhì)，都經(jīng)過了長輩們的現(xiàn)場檢驗。

除此之外，我們還為每位長輩搭配一份火鍋拼盤，食材包括：羊肉卷、冰鮮大蝦、海帶結(jié)、菌菇、各類蔬菜、主食等等，如外精心準備了餐前水果，長輩們直呼：“吃得過癮！”

在長輩就餐的過程中，需要餐飲團隊和護理服務(wù)團隊密切地配合，保障用餐時的安全是首要任務(wù)，所以每位長輩的旁邊都有一位協(xié)助的工作人員，避免出現(xiàn)意外燙傷、噎食等風(fēng)險。

特色餐飲活動，

拉進長輩與小伙伴的距離，

讓長輩們找到“家”的歸屬！

長期以來，餐飲伙伴總是在幕后默默為長輩們提供餐食服務(wù)。特色餐飲活動，拉近了餐飲伙伴們與長輩們彼此間的距離，在面對面接觸過程中，更好的增進了解、建立信任感！

除“火鍋美食周計劃”，餐飲服務(wù)團隊還在護理公寓推出每月2次的“特色餐飲日”活動，包括但不限于：時令菜品、特色美食，由廚師長帶隊到長輩身邊烹飪，食材的選擇、制作過程，長輩們盡收眼底，參與感十足！近期特色餐飲日推出的菜品《麻醬菠菜》、節(jié)氣菜品《韭菜雞蛋炒蝦仁》，色香味俱全，空氣中不僅彌漫著飯菜的香味，還充斥著服務(wù)團隊滿滿的用心！

每月一次的護理滿意度調(diào)查，護理主管將長輩們的建議及意見如實反饋；廚師伙伴定期到長輩房間走訪調(diào)研，認真聽取每位長輩的聲音，用真誠的心、實際的行動，只為讓長輩們吃得好，吃得開心。面對護理公寓在住長輩們的個性化餐飲需求，燕園護理公寓和餐飲服務(wù)團隊將持續(xù)密切配合，旨在為護理公寓360余位在住長輩提供更滿意的服務(wù)！