營養(yǎng)師特制菜譜,人性化慢病膳食干預,滿足胃,也符合養(yǎng)
根據(jù)老年人牙口退化、消化吸收功能變弱等生理特點,以軟爛、口味清淡、少油少鹽等為原則對菜品進行適老化的改良,并針對老年常見病進行人性化膳食慢病干預,真正做到以養(yǎng)為主。
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