老年人是飲食的搭配均衡,至關(guān)重要。些爺爺奶奶因為一些原因需要把飯打碎再吃,還有一些長者因為飲食習(xí)慣,不喜歡吃面條,喜歡米飯。這些我們養(yǎng)老院都不是什么問題。”拋開這些問題,對于前洲養(yǎng)老院的介護(hù)師們來說,護(hù)理長者的飲食已經(jīng)是輕車熟路。
飲食,特別是老年人的飲前洲養(yǎng)老院保證著每一位長者在機(jī)構(gòu)內(nèi)都可以吃好,吃的舒心。
食,講究的是葷素搭配,少食多餐,所以平時的飯量不會太多,以免爺爺奶奶吃的太多造成腸胃不適,其次,菜品的色彩也比較鮮艷,容易勾起長者們的食欲。
同時根據(jù)不同的老人需求定制不同的飲食:比如骨折康復(fù)的老人、術(shù)后康復(fù)的老人、膽結(jié)石、腎功能不好、高血壓、糖尿病等等。