“民以食為天”，老人們除了日常適量的鍛煉之外，保持身體健康的另一大途徑就是合理化的營(yíng)養(yǎng)膳食，和家養(yǎng)老營(yíng)養(yǎng)師為園區(qū)老人搭配出合理的膳食標(biāo)準(zhǔn)，并同時(shí)服務(wù)周邊2公里范圍內(nèi)的老人，在洛陽(yáng)老年群體中形成了良好的口碑，每日從餐時(shí)間，和家養(yǎng)老接待中心座無(wú)虛席，老人交口稱贊已成為很多長(zhǎng)者相互交流的話題。

和家養(yǎng)老餐飲服務(wù)部遵循“四個(gè)優(yōu)質(zhì)”的原則，即優(yōu)質(zhì)的食材、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)搭配、優(yōu)質(zhì)的烹飪水平、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，打造出和家養(yǎng)老的第二塊金字招牌。

在洛陽(yáng)和家養(yǎng)老，每天的餐是非常重要的，如何才能讓老人們吃得舒服、吃得營(yíng)養(yǎng)，如何把老年餐做出特色，做到讓老人看到就有食欲，這是和家養(yǎng)老一直專注和思考的。和家養(yǎng)老給老人們提供的是專業(yè)的老年?duì)I養(yǎng)餐，在保持清淡不過(guò)分油膩的同時(shí)，又要求軟爛，方便老人食用，由專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師搭配菜單，一周七天不重樣。每天中午，還為老人們準(zhǔn)備隔水慢燉3小時(shí)以上的燉湯，既要色香味俱全，又要兼顧膳食營(yíng)養(yǎng)。所有食材全部選用新鮮綠色的食材，保證干凈衛(wèi)生。

除此之外，上午10點(diǎn)和下午16點(diǎn)還準(zhǔn)備了加餐，有水果、面包、銀耳粥、綠豆粥等等，在每個(gè)護(hù)理單元中，還配備了二次配餐臺(tái)，可以為老人們隨時(shí)提供簡(jiǎn)餐食用。同時(shí)，還有糖尿病餐、通風(fēng)餐等等，還為牙口不好或消化系統(tǒng)不好的老人準(zhǔn)備有剁菜、流食。

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