為深入貫徹盛泉集團(tuán)“三個(gè)必須”指導(dǎo)思路,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,提高入住老人滿意度。6月22日,盛泉高端智養(yǎng)基地召開餐飲座談會(huì)。院長(zhǎng)宋厚葛、基地餐飲負(fù)責(zé)人及老人代表參加了會(huì)議。
會(huì)上,聽取了入住長(zhǎng)者對(duì)餐飲的意見建議。
宋厚葛表示,2022年是盛泉集團(tuán)構(gòu)建新發(fā)展格局高質(zhì)量服務(wù)年。盛泉高端智養(yǎng)基地將從“吃、住、養(yǎng)、康、醫(yī)、學(xué)、游”七個(gè)方面不斷提升服務(wù)質(zhì)量。在餐飲方面,基地將充分了解老人的需要需求、意見建議,不斷滿足不同層次、不同地域、不同口味老人的飲食需求。
會(huì)后,盛泉高端智養(yǎng)基地餐飲部門將迅速行動(dòng),為入住老人提供更高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
通過現(xiàn)場(chǎng)試菜、問卷調(diào)查等多種方式,了解老人的需求和建議。
豐富菜品,營(yíng)養(yǎng)均衡。做到“一周不重菜,一周不重飯”,不斷提升餐飲自選、自助、訂餐服務(wù)。
加強(qiáng)管理,嚴(yán)格采購(gòu)流程與制作流程,定期開展安全檢查,確保餐飲健康、安全。
以孝愛文化為引領(lǐng),提高服務(wù)質(zhì)量,提升入住老人滿意度。
“一切為了老人,為了老人的一切”。據(jù)了解,2021年11月18日,盛泉集團(tuán)召開了餐飲工作專題會(huì)議。會(huì)上,盛泉集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁邱龑模對(duì)各基地餐飲服務(wù)提出了工作要求。盛泉高端智養(yǎng)基地將不斷落實(shí)集團(tuán)指導(dǎo)思路,多措并舉推動(dòng)餐飲服務(wù)不斷提升,讓入住長(zhǎng)者獲得更多“吃出來”的幸福感!