5月24日下午，長(zhǎng)沙市望城區(qū)食品安全委員會(huì)對(duì)長(zhǎng)沙市康乃馨老年呵護(hù)中心予公開(kāi)授牌表彰，舉行了“優(yōu)秀食堂”授牌儀式。區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)、呵護(hù)中心養(yǎng)老負(fù)責(zé)人共同見(jiàn)證了這一榮譽(yù)時(shí)刻。

康乃馨老年呵護(hù)中心作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，尤其重視食品安全管理，不斷規(guī)范操作環(huán)節(jié)，提升服務(wù)水平。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié)，優(yōu)先選購(gòu)有保障的產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕無(wú)證小廠、小作坊的產(chǎn)品進(jìn)入機(jī)構(gòu)；在加工操作環(huán)節(jié)，按照《餐飲服務(wù)單位食品安全操作規(guī)范》要求，制定操作規(guī)程，組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)安全檢查，確保制度的落實(shí)。

此番榮獲“食品安全工作示范單位”的殊榮，是對(duì)康乃馨老年呵護(hù)中心餐飲服務(wù)和食品安全工作的充分肯定，更是一種鞭策與鼓勵(lì)，食堂全體員工將以更加飽滿的熱情、更加扎實(shí)的工作，努力提升后勤服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)建舒適宜居的養(yǎng)老環(huán)境，為幸福望城建設(shè)貢獻(xiàn)力量。