很多老人的子女、家屬都在好奇，老人去了養(yǎng)老院，吃的東西干不干凈、健不健康？是否營養(yǎng)搭配？能滿足老年人一天營養(yǎng)的需要嗎？

今天，我們就一起來看一看莒縣惠安頤養(yǎng)中心的一周食譜吧！看過食譜，咱們就能對老人在養(yǎng)老院的飲食情況有個大致的了解啦！ 星期一食譜

【早餐】

熱菜：豬肉炒包菜、小咸菜；粥：牛奶、小米粥；主食：饅頭、雞蛋、油餅

【午餐】

熱菜：豬肉熬白菜、油條、豆汁；涼菜：自制泡菜；主食：饅頭、香米饅頭

【晚餐】

熱 菜：蘿卜絲炒渣、肉熬小白菜；粥：小米稀飯；主食：饅頭、花卷

星期二食譜

【早餐】

熱菜：炒綠豆芽、炒咸菜；粥：牛奶、大米粥；主食：饅頭、湯圓、雞蛋

【午餐】

熱菜：辣椒炒雞（香菇炒雞）、豬肉熬黃豆芽；涼菜：拌油皮；主食：米飯、饅頭、花卷、香米饅頭

【晚餐】

熱菜：小豆沫、白蘿卜熬豆腐；粥：薏米小米粥；主食：饅頭、花卷、雙色饅頭

星期三食譜

【早餐】

熱菜：炒西蘭花、小涼菜；粥:牛奶、小米粥；主食:雞蛋、饅頭、塌餅

【午餐】

主食：葷素大包；涼菜：拌胡蘿卜銀耳；粥：八寶粥

【晚餐】

熱菜：炒白菜、西紅柿雞蛋湯；粥：小米粥；主食:饅頭、香米饅頭

星期四食譜

【早餐】

熱菜：炒有機菜花、小咸菜；粥：牛奶、小米粥；主食：雞蛋、發(fā)糕、饅頭

【午餐】

熱菜：蝦仁雞蛋湯、熬蕓豆；涼菜：拌花生米；粥：咸糊涂；主食: 饅頭、花卷、大餅

【晚餐】

熱菜：炒豆腐皮、熬小白菜；粥：小米南瓜粥；主食：香米饅頭、饅頭

星期五食譜

【早餐】

熱菜：炒洋蔥、炒咸菜；粥：牛奶、小米粥；主食：雞蛋、饅頭、餛飩

【午餐】

熱菜：紅燒雞腿、熬山藥；涼菜：拌苦菊；粥：疙瘩湯；主食：發(fā)糕、饅頭、香米饅頭

【晚餐】

熱菜：白蘿卜熬豆腐、芹菜炒雞蛋；粥：八寶粥；主食：花卷、南瓜饅頭、饅頭

星期六食譜

【早餐】

熱菜：炒菜椒、小涼菜；粥：牛奶、南瓜小米粥；主食：雞蛋、饅頭、面包

【午餐】

熱菜：燴鲅魚塊、熬土豆片、拌腐竹；粥：疙瘩湯；主食：饅頭、花卷、香米饅頭

【晚餐】

熱菜：熬茄子、冬瓜湯；粥：小米粥；主食：香米饅頭、饅頭

星期日食譜

【早餐】

熱菜：炒白菜、炒咸菜；粥：牛奶、小米粥；主食：雞蛋、豆沙包、饅頭

【午餐】

熱菜：葷素水餃；涼菜：蒜泥

【晚餐】

熱菜：木須肉、小豆沫；粥：小米薏米粥；主食：饅頭、花卷

莒縣惠安頤養(yǎng)中心在老人飲食管理方面堅持從細節(jié)著手，從關愛老人出發(fā)，變化花色品種、注重食物營養(yǎng)、搭配飲食結構，不斷滿足入住老人的需求，達到了“營養(yǎng)均衡、膳食合理、品種多樣、口味健全、科學健康的”的目的。

民以食為天、食以安為先。莒縣惠安頤養(yǎng)中心的食材全部選擇有資質(zhì)的商家進行供應，配貨時商家需要提供檢測報告以及肉類檢疫報告，食堂工作人員全部持證上崗，同時實行餐具消毒責任制，食物按規(guī)定留樣，堅決把好食品安全的第一關！