年年過(guò)臘八，今年在養(yǎng)老院封閉式管理中，又迎來(lái)一年一度的臘八節(jié)。1月10日，無(wú)錫藍(lán)天護(hù)理院食堂里熱氣騰騰，用大鐵鍋熬制的臘八粥香氣四溢，令人饞涎欲滴。

一碗臘八粥傾注了無(wú)錫藍(lán)天護(hù)理院對(duì)全院老人的關(guān)愛(ài)。當(dāng)天，無(wú)錫藍(lán)天養(yǎng)老護(hù)理連鎖機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)溫龍雨、藍(lán)天養(yǎng)老護(hù)理院副院長(zhǎng)周愛(ài)蓮、范晨，辦公室主任杜咪咪，工會(huì)主席趙菊，護(hù)理部主任楊麗芳等向全院老人送上祝福。全國(guó)敬老愛(ài)老助老模范萬(wàn)常旗出席當(dāng)天臘八節(jié)慰問(wèn)活動(dòng)。

“一碗臘八粥，暖胃又暖心。”103歲百歲老人顧榮初享受著2022年臘八節(jié)的快樂(lè)。70歲徐英美、71歲孫連生、83歲許錫南等回憶，以前在家時(shí)每年到了臘八節(jié)，就忙著準(zhǔn)備燒臘八粥的材料，如花生、胡蘿卜、百葉等，中午全家在一起吃。

“這里就是我們的大家庭！現(xiàn)在食來(lái)張口，衣來(lái)伸手，比家里快活。”95歲的老徐說(shuō)。該院百歲護(hù)理組負(fù)責(zé)人、護(hù)理部主任楊麗芳則表示要精心服務(wù)老人，爭(zhēng)取更多老人進(jìn)入百歲行列。

“過(guò)了臘八就是年，吃了臘八粥又長(zhǎng)一歲了！為此，民間又稱(chēng)臘八粥為‘福壽粥’。”中國(guó)社工協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)執(zhí)業(yè)策劃師、無(wú)錫資深社會(huì)工作者許偉文先生說(shuō)，以前老無(wú)錫的臘八粥是用粳米、黃豆、油豆腐、百葉、回芽豆（發(fā)芽的蠶豆）、青菜、蘿卜、癟子團(tuán)，八樣食材在大灶頭上的鐵鍋里，用木柴燒的。

“我們現(xiàn)在是用一只千斤大電鍋燒的。”藍(lán)天養(yǎng)老院溫龍雨院長(zhǎng)說(shuō)，熬好今天這一鍋臘八粥，每一個(gè)細(xì)節(jié)都精心準(zhǔn)備。光是原料就花了不少心思，采購(gòu)了12樣食材。溫龍雨表示，要把弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)臘八節(jié)文化融入為老服務(wù)中，把藍(lán)天養(yǎng)老院辦成全社會(huì)認(rèn)可的老年大家庭。