冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”等，在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我們的祖先就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它也是二十四節(jié)氣中最早測(cè)定出的一個(gè)節(jié)氣。冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。

冬至吃水餃，健康不顯老

冬至一到，掰著手指頭數(shù)九的日子來(lái)了，深冬里吃一碗熱騰騰的餃子，暖胃更暖心。

為了讓養(yǎng)老院里老人們渡過(guò)一個(gè)溫暖的冬至，感受中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗，12月21日我院開展了“冬至吃餃子，情暖養(yǎng)老院”活動(dòng)。

大清早養(yǎng)老院里已經(jīng)熱鬧起來(lái)，養(yǎng)老院的職工們分工協(xié)作，揉面、拌餡、搟皮、包餃子，各負(fù)其責(zé)，一個(gè)個(gè)面團(tuán)，一塊塊餃子餡，就在他們的巧手中成為美味的餃子。不一會(huì)兒，一排排餃子就排滿了案頭。

廚房里熱氣騰騰，充滿著愛的氣息。熱騰騰的餃子端到老人面前，老人們咀嚼著香氣四溢的餃子，臉上帶著滿足的笑容。“今天冬至，就得吃餃子”！“蘿卜大肉餡的，吃著可香了”！”吃了餃子，不凍耳朵”！中午11:30分，熱氣騰騰的餃子出鍋了，老人們一邊吃著餃子，一邊攀談閑聊，滿臉洋溢著幸福的笑容。

尊老愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)老院的工作人員和老人們一起歡度冬至，既讓老人們感受到濃濃關(guān)心，也傳播了愛老敬老的文明之風(fēng)。