【建党百年|不忘来时路】舌尖上的往事——万颐长者吃新式忆苦思甜饭，忆往昔岁月稠

我们坐在高高的谷堆旁边，听妈妈讲那过去的事情。那时候妈妈没有土地，全部生活都在两只手上，汗水流在地主火热的田野里，妈妈却吃着野菜和谷糠……”

一首《听妈妈讲那过去的事情》唱出了多少人的回忆，那些野菜和谷糠又是多少人曾经赖以生存的唯一。走的再远也不能忘记来时的路，这是“不忘初心”的解读之一，也是作为一名共产党员必须坚守的赤子之心。

2021年6月下旬，万颐各院开展了“舌尖上的往事——新式忆苦思甜饭”活动。在活动中，长者们不仅品尝到了那些曾经让他们记忆尤深的食物，还尝试了院内为长者们设计的“旧菜新吃法”。

广州榕悦·滨江中的社工们根据一旧一新、一苦一甜的对比方式设计了本次忆苦思甜的菜谱。厨房根据菜谱，使用同一种过去天天吃的杂粮野菜，制作出对比强烈的两种菜式。番薯粥VS拔丝地瓜、粗粮馒头VS蛋糕、野菜汤VS野菜炒蛋、玉米VS奶香玉米烙、芋头糕VS反沙芋头。

这些充满回忆又别出心裁的美食非常受长者们的喜爱。在品尝过程中，长者们与年轻工作人员分享道：过去都是用带有麸子和糠的面粉做馒头，哪有现在的粗粮馒头这么好吃。以前粮食少，番薯粥也是稀的，见不到米。”长者们一边吃着玉米烙，一边回忆着过去的的苦日子。正是曾经的艰苦让他们分外珍惜幸福的当下，心怀对党的感恩，认真生活。