處暑時(shí)節(jié)

雖已入秋，卻仍在末伏中

青島的夏暑炎熱進(jìn)入尾聲

秋燥初起，會(huì)耗損長(zhǎng)者津液

青島新萬增養(yǎng)老院

對(duì)于長(zhǎng)者這段時(shí)間的食療

更加注意防暑清熱和養(yǎng)陰生津

“小暑食新米,大暑吃仙草,立秋啃西瓜,處暑吃鴨子,白露飲米酒 ……”自古以來，人們總是喜歡用吃來豐富節(jié)氣的內(nèi)涵。“處暑”的到來表示炎熱的暑天就要終止了，同時(shí)也意味著涼秋的開始，按照傳統(tǒng)習(xí)俗處暑吃鴨子。青島新萬增養(yǎng)老院（原青島新泰康養(yǎng)老院）精心為長(zhǎng)者準(zhǔn)備了了鴨肉蓮藕湯，既可以防秋燥，還有降火護(hù)心功效。

早晨7點(diǎn)鐘，食堂工作人員已經(jīng)開始在30幾度的食堂里忙個(gè)不停。院長(zhǎng)楊文靜說，因?yàn)槔先藗兛偸菍?duì)一些舊的習(xí)俗有很深的感情，希望可以通過這些讓老人有家的感覺。

9點(diǎn)鐘，原汁原味燉了2個(gè)小時(shí)的鴨湯終于出鍋了。志愿者們分工合作，有舀湯的、有端湯的，大家忙的不亦樂乎。養(yǎng)老院里熱熱鬧鬧，到處都能看到穿紅馬甲的志愿者忙碌著。

10點(diǎn)鐘，承載著工作人員祝福的鴨肉蓮藕湯終于端上了老人的餐桌。護(hù)理人員也把美味的鴨湯端到了不能自理的老人床邊,并耐心地喂老人喝湯?？粗先藗円豢诮右豢诤葌€(gè)不停的樣子，工作人員臉上也露出了滿足的笑容。

作為一級(jí)五星級(jí)的“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”型養(yǎng)老院，我院一直秉持“用心，讓天下老人晚年幸福”的初心理念，時(shí)刻關(guān)注長(zhǎng)者們的身體健康。每當(dāng)像今天這樣的特殊節(jié)氣或節(jié)日時(shí)，都會(huì)根據(jù)節(jié)氣的氣候環(huán)境變化和傳統(tǒng)飲食，使用適當(dāng)?shù)氖巢倪M(jìn)行組合，為長(zhǎng)者提供美味的養(yǎng)生食品。今后，青島新萬增養(yǎng)老院（原青島新泰康養(yǎng)老院）將繼續(xù)用實(shí)際行動(dòng)為老人送去愛心、送去溫暖、送去健康！