香甜的水果，水潤潤甜滋滋，是我們的營養(yǎng)來源！每個季節(jié)都有一些應(yīng)季水果，那么，在春天，應(yīng)該怎么吃水果好呢？尤其對于老年人來說，要怎么吃水果，吃什么水果呢？

春天，到處一片生機(jī)勃勃的景象，但是這時候也容易上火，皮膚起皮，嘴唇干裂，頭發(fā)毛躁……吃好水果能減緩這些現(xiàn)象！好了，今天圣火醫(yī)療養(yǎng)老康復(fù)中心，就跟大家分享一下春天老人要吃哪些水果！

一、蘋果

有句話，叫“一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，所以，蘋果是個好東西，而且蘋果性平，適合大多數(shù)人吃。

它水分充足，清脆甘甜，含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等，對皮膚有保濕作用,多吃蘋果可以減緩老人身上干燥起皮。

貼心的護(hù)理員會在兩餐間給老人送些水果，讓老人補(bǔ)充營養(yǎng)。對于不宜進(jìn)食的老人，暖心的護(hù)理員會用小勺刮成蘋果沙或者打成水果汁喂給老人。

二、獼猴桃

獼猴桃有“果中之王”的美譽(yù)，營養(yǎng)價(jià)值很高，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。

它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，這些都是對人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚減緩春季帶來的干燥。

老人吃獼猴桃好處多多：因?yàn)楂J猴桃的綜合防氧化指數(shù)在水果中名列居前，常吃獼猴桃，可防止老年斑的形成，延緩人體衰老，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。

獼猴桃，酸軟適宜，很適合老人食用，但是對于血糖高的老人就要多注意了，在圣火，護(hù)理員會根據(jù)老人的身體情況進(jìn)行水果調(diào)配，這樣既能吃得好，還能吃的放心！

三、菠蘿

春天正是吃菠蘿的時節(jié)，水潤的口感、濃郁的香味，也是很多人喜歡菠蘿的原因之一。

因?yàn)椴ぬ}營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，其中含有一種的“菠蘿朊酶”，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以減緩脂肪沉積。

在圣火，我們的護(hù)理員會給老人準(zhǔn)備已經(jīng)洗好、切好的菠蘿，這樣更方便老人進(jìn)食，但是，對于過敏體質(zhì)的老人，護(hù)理員會很慎重的替換成其他的水果，因?yàn)椴ぬ}中含有致敏物質(zhì)，這個要注意。

四、草莓

酸甜可口的草莓，正是這個季節(jié)的寵兒，春天要吃呀！

草莓有健脾、潤肺、補(bǔ)血、益氣的功效，老少皆宜，尤其對于體虛者很是合適。經(jīng)常食用還可以減輕春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

而且草莓中的有機(jī)酸有助于促進(jìn)胃腸道的功能，對食欲不振、腹脹、消化不良有很好的療效。

老人可以在兩餐之間吃一些草莓，草莓雖然好吃，但是要清洗干凈！在圣火，給老人的草莓一定是經(jīng)過了徹底的浸泡、清潔的，因?yàn)椴葺谋砻鏁街芏嗟募?xì)菌，清洗要到位！

圣火醫(yī)療養(yǎng)老康復(fù)中心，在春天這個美麗的季節(jié)，給老人準(zhǔn)備各種新鮮的應(yīng)季水果，根據(jù)老人的不同身體情況來和蔬菜進(jìn)行搭配，滿足老人的日常營養(yǎng)所需！