早餐3元、午餐8元、晚餐6元,不但吃飽還能吃好,這是寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)社區(qū)老飯桌的標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),興慶區(qū)主動(dòng)適應(yīng)老年人口快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),回應(yīng)居家養(yǎng)老實(shí)際需求,在全區(qū)建設(shè)老飯桌22個(gè),為社區(qū)居家老年人提供助餐服務(wù)。
針對(duì)當(dāng)前老飯桌管理缺乏規(guī)范、運(yùn)營(yíng)模式單一、分布不均等問(wèn)題,興慶區(qū)全力實(shí)施老飯桌運(yùn)營(yíng)體制改革。依托市民驛站建設(shè)“社區(qū)食堂”,探索老飯桌社區(qū)自營(yíng)、社會(huì)代管運(yùn)營(yíng)。一是“中心廚房+中轉(zhuǎn)配送+社區(qū)送餐助餐”模式。整合部分社區(qū)運(yùn)營(yíng)能力較弱的老飯桌,優(yōu)化服務(wù)能力和布局,新建中心廚房,并引入社會(huì)化運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)托管運(yùn)營(yíng)服務(wù)。二是“依托民營(yíng)餐廳助餐”運(yùn)營(yíng)服務(wù)模式。面向社會(huì)將有能力、有實(shí)力、有愛(ài)心的民營(yíng)餐廳引入開(kāi)辦老飯桌,切實(shí)滿(mǎn)足老年人對(duì)飯菜質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)需求。
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