河北省石家莊市創(chuàng)建全國首批居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)一年多以來，以推進(jìn)居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)為主線，著力加強(qiáng)政府扶持力度，引導(dǎo)社會力量全面進(jìn)入養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，努力創(chuàng)新服務(wù)模式。記者日前在蹲點(diǎn)調(diào)研時了解到，該市居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容不斷豐富，服務(wù)品質(zhì)顯著提高，老年人在家或社區(qū)享受養(yǎng)老服務(wù)的愿望基本實(shí)現(xiàn)，全市老年人在“幸福石家莊”的建設(shè)進(jìn)程中收獲更多幸福感。

APP下單足不出戶便可享“孝心到家”

在石家莊市互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)老服務(wù)信息綜合管理平臺中心，工作人員現(xiàn)場演示了模擬老年人手機(jī)下單服務(wù)。居家養(yǎng)老政府購買服務(wù)對象王奶奶是石家莊市新華區(qū)紅光街道的高齡老人，工作人員現(xiàn)場模擬家屬為她預(yù)約保潔服務(wù)。打開“孝心到家”APP，按照社區(qū)發(fā)放的操作說明手冊，家屬在頁面中選擇了距離自己最近的服務(wù)商，并進(jìn)到相應(yīng)頁面查看服務(wù)商的信息介紹及歷史訂單評價(jià);通過綜合對比選擇了一家為老服務(wù)公司，預(yù)約好服務(wù)時間后，半小時內(nèi)就有服務(wù)人員打電話與老人進(jìn)行確認(rèn)。

服務(wù)商在接單后，派出工作人員淑紅上門服務(wù)。淑紅通過“孝心通”APP接收到網(wǎng)點(diǎn)分派的服務(wù)信息，上門后對老人的信息進(jìn)行確認(rèn)，在APP上點(diǎn)擊開始服務(wù)，服務(wù)完成獲得王奶奶認(rèn)可后，點(diǎn)擊結(jié)束服務(wù)，APP上顯示出服務(wù)時間及定位信息，在價(jià)格處自動彈出服務(wù)金額，在淑紅與王奶奶確認(rèn)訂單金額后，王奶奶收到結(jié)算信息的驗(yàn)證碼，淑紅輸入驗(yàn)證碼后，訂單完成，同時與王奶奶簽了紙質(zhì)的三聯(lián)單進(jìn)行留存。三聯(lián)單將作為各區(qū)政府部門與服務(wù)商進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算的有效依據(jù)。

養(yǎng)老服務(wù)信息綜合管理平臺的升級是此次改革試點(diǎn)的重要抓手之一。信息平臺運(yùn)營負(fù)責(zé)人楊光表示：“之前政府購買服務(wù)使用12349熱線派單，老人無法實(shí)時查看服務(wù)商的服務(wù)信息，服務(wù)反饋方式欠缺;平臺內(nèi)也無法收集統(tǒng)計(jì)服務(wù)商的服務(wù)情況及訂單完成情況，不利于政府監(jiān)管。”而升級后，老人可自主選擇服務(wù)商，服務(wù)痕跡全程可監(jiān)測，這種類似于“淘寶購物”的下單體驗(yàn)，無論對用戶、服務(wù)商，還是對政府監(jiān)管而言，都十分便捷高效。

連鎖嵌入式小微照護(hù)機(jī)構(gòu)用心呵護(hù)全生命周期

創(chuàng)新醫(yī)養(yǎng)方式，建設(shè)小微型嵌入式社區(qū)照護(hù)中心，解決將醫(yī)養(yǎng)融合沉入社區(qū)的問題，這是石家莊市居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)的一項(xiàng)重要任務(wù)。

2017年石家莊市進(jìn)行了小微型嵌入式社區(qū)照護(hù)中心試點(diǎn)建設(shè)，普愛e家(以下簡稱“普愛”)社區(qū)長者照護(hù)中心便是石家莊市首例社區(qū)“嵌入式”照護(hù)中心。這家社區(qū)小微照護(hù)中心總面積約180平方米，共10張床位，2017年6月開始營業(yè)。說到第一個“小微”，普愛養(yǎng)老總經(jīng)理安蘭茹告訴記者：“普愛是最早承接政府購買居家養(yǎng)老服務(wù)的運(yùn)營商，我們通過居家上門服務(wù)，發(fā)現(xiàn)老人的養(yǎng)老服務(wù)需求點(diǎn)，針對短期托養(yǎng)康復(fù)照護(hù)服務(wù)，以及老人對于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的傳統(tǒng)觀念意識和照護(hù)配比的顧慮，我們定位于社區(qū)融合式養(yǎng)老模式，服務(wù)于高齡、半自理、腦卒中康復(fù)期的人群，希望通過10張床位輻射100戶的家庭照護(hù)服務(wù)，滿足從醫(yī)院到家庭的康復(fù)照護(hù)服務(wù)需求。”正是這樣精準(zhǔn)的定位，讓這個小型機(jī)構(gòu)“床無虛位”，運(yùn)營良好。很快普愛就又開了尹村和振頭兩家更大規(guī)模的社區(qū)綜合照料中心。

普愛e家振頭社區(qū)長者照護(hù)中心，已升級到普愛社區(qū)小微機(jī)構(gòu)的2.0版本。這個中心集社區(qū)、居家和機(jī)構(gòu)養(yǎng)老于一體。記者在現(xiàn)場看到，無論是硬件設(shè)施、照護(hù)單元，還是功能模塊、服務(wù)內(nèi)容，都體現(xiàn)了極強(qiáng)的專業(yè)性、綜合性。安蘭茹表示：“通過這個中心，我們實(shí)現(xiàn)了位置嵌入、功能相融、服務(wù)整合，呵護(hù)老人全生命周期的可持續(xù)發(fā)展社區(qū)養(yǎng)老融合模式。”中心上下共三層，第一層面向社區(qū)活力老人，以“游學(xué)康樂護(hù)”為特色養(yǎng)老模式，結(jié)合轄區(qū)人群特點(diǎn)，提供專業(yè)化養(yǎng)老服務(wù)規(guī)劃，同時發(fā)揮了社區(qū)居家養(yǎng)老延伸服務(wù)，將居家養(yǎng)老服務(wù)更好地通過社區(qū)輻射到周邊轄區(qū)居民，建立精準(zhǔn)的老年人服務(wù)數(shù)據(jù)庫。二、三層是封閉區(qū)，主要面向失智老人。

除此之外，普愛還通過與河北省人民醫(yī)院、河北省老年病醫(yī)院、河北省優(yōu)撫醫(yī)院等醫(yī)院的重點(diǎn)科室深度合作交流，提高了照護(hù)的專業(yè)化水平。

“老年紅”讓別樣營養(yǎng)餐走近千家萬戶

在石家莊市的金石工業(yè)園區(qū)內(nèi)，有一家成立僅1年多的老年餐飲生產(chǎn)企業(yè)。記者在“老年紅”中央廚房看到，從企業(yè)LOGO設(shè)計(jì)、員工服裝、餐盒包裝等一系列視覺形象，企業(yè)主打老年餐食。標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房，能夠?qū)崿F(xiàn)助餐菜品從原材料采購、加工制作、助餐點(diǎn)配送一體化服務(wù)。“老年紅”總經(jīng)理鄔杰告訴記者，“老年紅”致力于打造石家莊第一養(yǎng)老助餐品牌。企業(yè)目前主推“老年紅”養(yǎng)老助餐服務(wù)品牌和“老年紅”營養(yǎng)單品品牌。

養(yǎng)老助餐面向社區(qū)和機(jī)構(gòu)，滿足老年人就餐、配餐、送餐服務(wù)需求。說起老年?duì)I養(yǎng)餐，鄔杰難掩興奮地向記者介紹了“老年紅”的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)：田素齋、雷敏、趙敬欣、王鵬祥……“老年餐真正的營養(yǎng)搭配得由這些‘術(shù)業(yè)有專攻’的營養(yǎng)保健科專家來指導(dǎo)，營養(yǎng)專家們會融合二十四節(jié)氣飲食文化，考慮當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，科學(xué)配比，同時加入適合老年人吸收的高分子營養(yǎng)成分。” 目前配送的營養(yǎng)餐還分為普通餐與特需餐，在配餐中，工作人員會對老人的用餐習(xí)慣和禁忌進(jìn)行詳細(xì)的記錄備案，為一些因宗教信仰、特殊疾病或其他因素而忌食某些食物的老人調(diào)整菜品搭配，制作特需餐或針對性藥膳，并按飯盒蓋子顏色進(jìn)行區(qū)分。經(jīng)過1年的探索和推廣，目前主打的老年?duì)I養(yǎng)餐已經(jīng)覆蓋橋西區(qū)、新華區(qū)、長安區(qū)和裕華區(qū)的30多個社區(qū)。除此之外，“老年紅”還定期組織開展健康飲食專題講座，向老人講解食品安全與營養(yǎng)搭配知識，提升就餐老人健康保健意識。(本報(bào)記者 馬麗萍)