農(nóng)家的秋日，是一年四季最美的季節(jié)。涼爽的秋風(fēng)徐徐吹來，山野的莊稼、瓜果逐漸熟了，人們的心里滋生出豐收的喜悅。我感受最深的是小院的晚上，月亮升起在樹梢，銀絲縷縷潑在小院的瓜豆菜上，牽動(dòng)了秋蟲的合奏琴鉉，一陣陣的喧響起來。淡淡的秋風(fēng)兒，從葉縫里流出來，揚(yáng)灑滿院涼爽，讓人舒適得很。到了這個(gè)季節(jié)，俺家晚飯不在屋里吃，把圓圓的餐桌安在院中，擺一圈兒馬扎，七八個(gè)人圍桌用餐。這晚餐的鄉(xiāng)情美味，讓我感到新穎，它比在高級(jí)大賓館里赴宴，有著鄉(xiāng)間的特殊韻味，反而覺得更高雅。

我的一生，在外工作60多年，踩過百家門，吃過百家飯，花天酒地的大賓館，名吃名肴，含有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)的飯菜，我基本上都嘗過。到頭來，感到最適合我的味道，就是這農(nóng)家小院的莊戶飯。

那時(shí)，30來歲的妻子，自己種的扁豆，當(dāng)天下午從墻頭上摘下來，摘去芭兒煮了，填上韭菜肉餡，用小爐鏊加花生油煎出來，油漉漉的端上桌，熱乎乎的啃一口，香得人無法形容;還做了一個(gè)吊瓜燉小雞，雞是當(dāng)年養(yǎng)的，不足一斤重，燉熟了連沙鍋放上桌，揭蓋溢出噴噴香，吃著又甜又面，我除了在爺爺種瓜的涼棚底下嘗到過，在許多大賓館、飯店，都未嘗過。母親還做了一個(gè)清淡的絲瓜湯，她在飯前不到半個(gè)小時(shí)，從屋檐下摘下一根絲瓜，去皮切片，煉鍋加水，開鍋灑上雞蛋液，一攪即成，只用了十分鐘，就做出了這道鮮美的菜。我和父親喝了兩盅臨朐酒廠的串香白酒，便開始用飯，妻子拿出一摞用新收玉米攤的蠟黃煎餅，軟軟的咬一口，甜絲絲香噴噴，比任何飯食都美味。妻子還上了一個(gè)沂蒙山鄉(xiāng)農(nóng)家的名吃，苦菜兒做的小豆腐。這個(gè)菜在我心里是天下第一佳肴，青青的菜葉，白白的湯兒，連湯帶水喝一口，先有淡淡的苦味，后有不盡的甜味，下咽后肚里舒適的不得了。同玉米煎餅一起吃，名曰“煎餅小豆腐”，美味得可說，天下名菜無敵。妻子當(dāng)日上山從堰根拔來嫩苦菜，洗凈，開水燙了，剁細(xì)放鍋里，攪上豆粉，燒開做出來，鮮而美，香而純，不光吃著美味，吃后清火消毒，潔身利尿，是健身最美食品。農(nóng)家的晚餐，最大的優(yōu)越性，是新鮮而又豐富多彩。還有什么新刨煮熟的花生，剛刨來的地瓜，鮮嫩的花椒芽，各種剛摘來的水果，任人品嘗食用。原因是這些鮮美食品，都是自己種的，近水樓臺(tái)先得月，收獲來當(dāng)然自己先嘗鮮，許多飯店、賓館都沒有這么靈便。

秋意的晚餐過后，銀盤似的月亮升上東天，小院里如水的月光若在蕩漾，我們?nèi)胰硕奸e下來，小歇賞月，承受美好的秋光之美。在溶溶月色之中，我寫下《小院》一首：

這片靜谷

把思緒松動(dòng)成葫蘆藤兒

任小風(fēng)，梳理著甜蜜的日子

在幽夢(mèng)里

釀造出彩色的平凡人生

悠閑著，永久的安謐