北京的春色在京郊綻放得分外美麗，一撥又一撥游客紛至沓來(lái)，流連忘返。近年來(lái)，本市加大鄉(xiāng)村游供給側(cè)改革力度，發(fā)揮優(yōu)長(zhǎng)，力補(bǔ)短板。記者近日深入本市十余個(gè)村落探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，北京鄉(xiāng)村旅游正從吃完就走的農(nóng)家樂(lè)低端業(yè)態(tài)，逐步轉(zhuǎn)型為以星級(jí)民俗村戶(hù)為主體的特色深度游。市旅游委最新數(shù)據(jù)顯示，2017年全市共有星級(jí)民俗旅游村240個(gè)，比上年增長(zhǎng)14%;星級(jí)民俗旅游戶(hù)5588家，比上年增長(zhǎng)19%。

山楂小院讓低收入戶(hù)“摘帽”

在延慶劉斌堡鄉(xiāng)下虎叫村，來(lái)山楂小院“打卡”的游客就從來(lái)沒(méi)停過(guò)。這兒的農(nóng)家小院和傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè)已大不相同，6個(gè)院落均為老宅改造，由專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。

2016年底山楂小院開(kāi)門(mén)迎客，在延慶區(qū)政府的支持下，下虎叫村成立了鄉(xiāng)村旅游合作社。今年4月初，鄉(xiāng)村旅游合作社迎來(lái)了成立以來(lái)第一次分紅的日子，村支書(shū)張有旺挨個(gè)點(diǎn)名，合作社成員現(xiàn)場(chǎng)簽字領(lǐng)錢(qián)。村民時(shí)連山2016年入股合作社，這一天拿了兩千元，心里倍兒高興;張書(shū)記說(shuō)，當(dāng)年的下虎叫村是北京的低收入村，自從有了“山楂小院”，這個(gè)沉睡的村落迎來(lái)了大批游客，村民們的錢(qián)袋子鼓了起來(lái)，32戶(hù)低收入戶(hù)中近九成“摘帽”。旅游盈利不只靠民宿，特色農(nóng)產(chǎn)品頗受歡迎，村民們搞起了種植，紅彤彤的山楂和金燦燦的玉米被大量收購(gòu)，去年一年村里種植業(yè)收入總額90萬(wàn)元，今年村里旅游業(yè)預(yù)計(jì)收入利潤(rùn)達(dá)20萬(wàn)元左右。

在大山腳下的房山周口店鎮(zhèn)黃山店村，“姥姥家”民宿旁的餐飲服務(wù)區(qū)里，游客們正興致勃勃地品嘗著村里特色的鐵鍋燉油雞。這個(gè)曾靠水泥廠(chǎng)和礦山開(kāi)采增收的村落，現(xiàn)今最重要的營(yíng)生就是鄉(xiāng)村旅游;村黨支部書(shū)記張進(jìn)剛說(shuō)，村里目前共完成了30套精品民宿的改造，今年要再改20套。這個(gè)曾經(jīng)的低收入村依靠發(fā)展中高端民宿，帶動(dòng)了村里及周邊村300多個(gè)就業(yè)崗位，就近就業(yè)率達(dá)到了100%，村民人均年收入從不足2000元提升至2萬(wàn)余元。

精品民宿取代農(nóng)家院，成為更多游客們的新選擇，也吸引著更多鄉(xiāng)村參與到民宿建設(shè)及改造中來(lái)，從而盤(pán)活農(nóng)村的閑置農(nóng)宅，促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)，帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

特色旅游催生“網(wǎng)紅”民宿

說(shuō)起北京的鄉(xiāng)村旅游，很多人印象中就是農(nóng)家院，實(shí)際上各類(lèi)不同的鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)早已遍布京郊。

“‘五一’和‘六一’的房子訂滿(mǎn)了，其他時(shí)間的房源您一定要提前訂!”在位于房山區(qū)蒲洼鄉(xiāng)東村花臺(tái)景區(qū)的森林鄉(xiāng)居酒店，接待中心的電話(huà)響個(gè)不停。這家森林鄉(xiāng)居酒店坐落在海拔1200米處，置身于“最美鄉(xiāng)村”東村民俗旅游村內(nèi)。21棟原生態(tài)木屋內(nèi)部是標(biāo)準(zhǔn)客房，憑窗遠(yuǎn)眺，能看見(jiàn)高山梯田和云霧繚繞的山脊風(fēng)光。在森林鄉(xiāng)居門(mén)口，兩塊招牌格外顯眼，一塊是“北京海拔最高的高端鄉(xiāng)村度假酒店”，另一塊是市旅游委評(píng)定的“養(yǎng)生山吧”鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)。

“鄉(xiāng)村旅游得做出特色，游客才能多起來(lái)!”村支部書(shū)記孫廣亮說(shuō)。幾年前這兒是一處不溫不火的酒店，他和參與改造的兩位外來(lái)年輕人鉚足了勁兒，借著改造森林鄉(xiāng)居想為整個(gè)村搞民俗旅游“打個(gè)樣”。森林、氧吧、天然……這些標(biāo)簽成了設(shè)計(jì)方案的關(guān)鍵詞，森林鄉(xiāng)居搖身一變成了風(fēng)靡旅游網(wǎng)站的“網(wǎng)紅”民宿，蒲洼鄉(xiāng)東村成了很多游客向往的鄉(xiāng)村游目的地。

北京鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)自2009年起開(kāi)始評(píng)定，目前共有741家，涵蓋采摘園、鄉(xiāng)村酒店、山水人家、養(yǎng)生山吧、生態(tài)漁家、休閑農(nóng)莊、國(guó)際驛站、民族風(fēng)苑、汽車(chē)營(yíng)地、葡萄酒莊等十種類(lèi)型。“業(yè)態(tài)類(lèi)型的多樣化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展帶動(dòng)京郊旅游的產(chǎn)品體系不斷健全，服務(wù)水平的不斷提高。”市旅游委產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

引導(dǎo)金融資本介入

在密云令公村村東頭，去年新開(kāi)的一家“榮華居”民宿成了村里面的明星項(xiàng)目。這家民宿的主人是王建華，幾年前他決定把自家老宅改成民宿，可手頭缺錢(qián)成了難題。

密云農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社服務(wù)中心了解到了他家的情況，幫忙聯(lián)系到了京郊旅游融資擔(dān)保平臺(tái)，通過(guò)銀行提供三年貼息貸款200萬(wàn)元，解決了他的燃眉之急。在“榮華居”的帶動(dòng)下，村里的民俗戶(hù)紛紛開(kāi)始農(nóng)家院升級(jí)提檔。據(jù)介紹，2014年市旅游委設(shè)立1億元專(zhuān)項(xiàng)擔(dān)保資金，建立京郊旅游融資擔(dān)保服務(wù)體系，委托北京市農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，引導(dǎo)金融資本投向民俗旅游經(jīng)營(yíng)戶(hù)、旅游新業(yè)態(tài)項(xiàng)目及中小微旅游企業(yè)。京郊旅游政策性保險(xiǎn)服務(wù)平臺(tái)也于去年搭建，通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼保費(fèi)引導(dǎo)京郊旅游經(jīng)營(yíng)單位(戶(hù))參保投保，建立起旅游經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制。

北京休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展為鄉(xiāng)村旅游注入了新的動(dòng)力。市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，截至2017年，北京景觀(guān)農(nóng)業(yè)面積達(dá)到10萬(wàn)畝，美麗田園覆蓋率約17%。各類(lèi)農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)和農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)不僅滿(mǎn)足了游客休閑觀(guān)光需求，也增加了為農(nóng)民增收的新途徑。