一棵古槐,一個見證歷史的老人,一個村莊或一個場所發(fā)展的豐碑。臨朐縣尚存古槐400余珠,少數(shù)為唐、宋、清所值,多為明朝洪武年間,從山西洪洞縣兩次大槐樹下移民這里,人們立村時作為紀(jì)念栽下的國槐,名曰“望鄉(xiāng)槐”。這些樹中的老前輩,幾經(jīng)狂風(fēng)暴雨侵襲,天災(zāi)人禍推殘,折過枝,斷過臂,有的頭歪腰彎了,大部分樹干被歲月掏空留下了大大小小的洞,有的雙股枝干只留下一股,有的半截身軀,又冒出新枝干。這些古槐,以頑強(qiáng)的意志,堅守在村子中心或村稍,雖都是些髦耋老人,卻古樸蒼勁,倔強(qiáng)堅韌,年年吐新枝,發(fā)新芽,展示出強(qiáng)大的生命力,向人們報春。我在觀看美麗鄉(xiāng)村,觀光旅游景點(diǎn)之中,見到了不少,當(dāng)年的立村之槐,我被它們頑強(qiáng)不服老精神所感動,曾寫詩《鄉(xiāng)街古槐》贊曰:
馮氏世家
從山西洪洞縣遷來
為了立村紀(jì)念
栽下這棵古槐
日月輪回轉(zhuǎn)
老槐挺立在村街
風(fēng)吹雨淋雷劈
吐枝長葉呈新彩
小日本曾鋸下它左膀右臂
載回魔鬼炮樓作燒祡
村人災(zāi)荒歲月苦
也曾吃花葉使它光腦袋
當(dāng)年洪水無情沖村莊
老槐留樹洞筋骨仍在
它立于街心
把綠蔭展開
土地改革在此斗地主
貧下中農(nóng)人心大塊
合作化三面紅旗掛枝頭
走集體富裕之路步伐豪邁
改革開放村莊夢醒
人人心里紅日升起來
乘涼夜人們在此聽大鼓書
鬧演出樹下搭起舞臺
千歲古槐
見證村莊興衰
古槐青春不老
越來越有青春風(fēng)采
古槐,樹中之王。它本來渾身是寶,對人類有著巨大貢獻(xiàn)。不過隨著人們金錢觀念的加重,覺得它沒有入口甜蜜的果實(shí),沒有賣高價的木材,逐漸對它的栽植護(hù)理忽視,故使它發(fā)展很慢。各種各樣的樹木,有其長就必有其短,八九十年代大興種楊樹,是因它生長快,各地缺乏木材,楊樹價格高,來錢也快,有的在可耕地里種植大片楊樹?,F(xiàn)在科技發(fā)展了,人們生活水平提高了,楊樹就顯得不行了。
古槐生長慢一些,但它的木質(zhì)相當(dāng)好,用來打車樁、門窗和各種家具,既美觀又結(jié)實(shí),可說是上等木材。古槐不結(jié)讓人直接品嘗的果實(shí),可它的槐花(槐米)、槐豆果實(shí),可制作別有風(fēng)味的飲品。先拿槐米來說吧,把它制成防暑消火的槐米茶,它有著名茶不能超越的獨(dú)特的清香。
制作時,把槐米采來曬干,下鍋炒一炒即成,如今有專門制作的工廠,采用傳統(tǒng)的密炙法制成,包裝成袋,飲用更加方便。我每年夏季,舍棄名茶不飲,轉(zhuǎn)飲槐米茶,它濃香飄逸,干洌可口,黃色湯兒,澄亮誘人,久沖不淡。我一天到晚飲用,主要為除濕氣,降溫?zé)?,消腸火,防痔瘡。
尤其是它的奇特香味,喝一口,立浸肺腑,稍感醉意,是一種很好的享受。把它作為養(yǎng)生茶,經(jīng)常喝一點(diǎn),自會延年益壽。我最早喝槐豆茶,是在山里姥姥家。她家的石頭院里,生長著一棵古槐,枝葉遮滿了大半個院子,每年秋末,舅舅專門為她收槐豆,晾干后保存起來,制作槐豆茶。她把槐豆放鍋里炒成黃褐色,然后撒上紅糖或蜂蜜攪拌一下,倒進(jìn)茶盤,喝時用筷子挾上一撮。用開水浸泡十幾分鐘,開始品嘗,倒進(jìn)茶碗是濃濃的紅褐色湯兒,喝一口噴香噴香的。我最喜歡槐豆茶的焦糊味,喝遍人間所有的茶,也不會有這么適合我的這種味道,說糊不是糊,說香也不是那么香,覺得是那種綿厚誘人之香。
槐豆茶雖說是土茶,喝了清心敗火,明目補(bǔ)腦,經(jīng)常喝能使痔瘡不犯,《本草綱目》曰:“在七月七摘取槐實(shí),搗成汁用銅器盛裝,每日煎服成米粒大小的丸,放入肛門中,每天換三次藥即可痊愈。”李時珍說:“按《太清草木方》載:槐豆是虛星的精華。人若經(jīng)常服用槐豆,可強(qiáng)身健體,長壽通神。”古槐每年五六月分,盛開濃稠的花穗,它的花也是蜜蜂采集的蜜源,這也是對人類的貢獻(xiàn),我們不能被刺槐花產(chǎn)的”槐花蜜”迷了眼,而忽視了古槐花的蜜。
我們的前輩,立村時栽下的古槐,在我們后代人的心目中,應(yīng)像前輩一樣對待。它們堅守著我們的村莊,看護(hù)著一代代的子孫,在穿越的艱難歲月里,年年吐枝發(fā)芽,給我們的生活增添著嫵媚春光,樹立起青春不老的榜樣。它們像前輩一樣,是我們做人的楷模,我們永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)它們。
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