氣血不足的老年人，可透過藥膳可望改善癥狀。中醫(yī)師表示，羊肉豬骨湯能夠大補氣血、填髓養(yǎng)筋，六味土雞湯能夠調(diào)補氣血、益氣生津，兩種藥膳都適合氣血不足的人士食用。養(yǎng)老信息網(wǎng)小編提醒老年人，每個人的體質(zhì)、狀況皆有所差異，用法、用量應(yīng)就近向中醫(yī)咨詢。

羊肉豬骨湯

醫(yī)師指出，羊肉豬骨湯需準(zhǔn)備當(dāng)歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂支2錢、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒、帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤，以及麻油、生姜、米酒、鹽等調(diào)味料少許。

先把所有藥材泡水洗凈，將豬大骨燙過洗凈，兩者一起放入鍋內(nèi)，加10碗清水，大火燒開后以小火熬約40分鐘，過濾取藥湯備用;帶骨羊肉洗凈、燙過、去腥味備用;熱鍋倒入麻油，放入生姜爆香后，加入羊肉拌炒后備用;鍋中放入藥湯、食材、米酒、適量清水，煮至羊肉爛熟后加鹽即可。

六味土雞湯

醫(yī)師指出，六味土雞湯需準(zhǔn)備黨參3錢、黃耆2錢、當(dāng)歸2錢、熟地3錢、白芍2錢、川芎1錢、土雞腿2只，以及生姜、鹽等調(diào)味料適量。先把所有藥材泡水洗凈后放入鍋中，加3杯清水，大火燒開后以小火熬至剩1杯，過濾取藥湯備用。雞腿洗凈、切塊、川燙后放入鍋中，加入4杯清水、藥湯，使用電飯鍋蒸熟后加鹽即可食。