吃飯時專心，會感覺菜肴更好吃。研究人員發(fā)現(xiàn)，讓民眾更專心吃飯的方法是稍微增加餐具的重量。

牛津大學研究人員發(fā)現(xiàn)，即使菜肴內(nèi)容一樣，增加餐具重量，讓人更專注于吃飯，只要用餐時更專心，相對來說會覺得菜肴更可口。

牛津大學教授查爾斯麥克研究團隊在蘇格蘭130家飯店餐廳進行試驗，發(fā)現(xiàn)在相同菜色下，受試者使用較重的餐具時，覺得菜肴口味較佳。學者認為，餐具較重時，民眾會更專心吃飯。

養(yǎng)老信息網(wǎng)小編發(fā)現(xiàn)有些民眾在正餐時食欲不佳，正餐過后卻大吃零食。美國內(nèi)科醫(yī)師蘇姍艾柏斯表示，用餐時專心比較健康，有利于消化，避免吃太多或吃太少。

蘇姍艾柏斯醫(yī)師指出，饑餓太久時會感到腸胃蠕動，甚至有點低血糖感受，餓太久讓人暴飲暴食，但民眾常因為無聊、情緒波動而一直吃零食，這不是饑餓。較理想的狀況是在自己還沒有非常餓時就少量進食，但不要在正餐之后因為無聊而猛吃零食。

養(yǎng)老信息網(wǎng)小編提醒您有食欲，感到餓代表消化機能正常，但還是要避開過高熱量的攝取照樣能控制住體重。在非正餐時間感到想吃東西時，營養(yǎng)師建議可以考慮選用熱量低或以天然食材當點心，高熱量食物則淺嘗即可。飲料建議選擇對身體負擔較少的無糖飲料。