精神憂郁的人透過(guò)飲食可望改善癥狀。中醫(yī)師表示，甜椒燒魚(yú)片可以抗憂郁、防止胡思亂想，玫瑰魚(yú)肚湯能夠疏肝解郁、養(yǎng)心安神，兩種藥膳對(duì)憂郁的人都有所幫助。養(yǎng)老信息網(wǎng)小編提醒您每個(gè)人的體質(zhì)、狀況皆有所不同，使用藥膳之前最好先向中醫(yī)咨詢。

甜椒燒魚(yú)片

材料：準(zhǔn)備鯛魚(yú)片200克、甜椒200克、蔥15克、姜15克、干百合30克、鹽1茶匙、米酒1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1茶匙、香油1茶匙、植物油2湯匙。民眾應(yīng)注意，腸胃虛寒、容易腹瀉的人，不宜吃太多。

做法：

1.干百合浸泡水中約2小時(shí)，再瀝干水份；

2.魚(yú)肉切片，先用少許鹽、胡椒粉、米酒腌10分鐘之后，再拌入太白粉，放入熱水川燙。

3.將蔥、姜切成細(xì)末；甜椒洗凈、切片；鍋內(nèi)倒入2湯匙植物油，先將蔥、姜爆香，再加入1/3杯清水煮開(kāi)；4.加入百合、甜椒、魚(yú)片，大火快炒2分鐘，起鍋前放入鹽、香油調(diào)味即可。

玫瑰魚(yú)肚湯

材料：玫瑰花15克、黃耆15克、枸杞5克、紅棗3顆、虱目魚(yú)肚1塊。

做法：

1.鍋中放入1公升半的水，加熱至水滾后放入洗凈的玫瑰花、黃耆、枸杞、紅棗，煮約10分鐘，去除藥渣留藥湯；

2.將魚(yú)肚放入藥湯中熬煮約3至5分鐘，魚(yú)肚浮起后把湯中所生殘?jiān)鼡迫ゼ纯墒秤谩?/p>