牛樟芝，國寶級(jí)藥用真菌

牛樟芝素有“靈芝之王”美譽(yù)，但樟芝與一般靈芝類有很大的差異，兩者不同屬，亦不同種。牛樟芝只生長于臺(tái)灣海拔450~2000公尺深山闊葉林中特有的牛樟樹，其子實(shí)體具強(qiáng)烈之黃樟香氣味是臺(tái)灣特有的品種，只有臺(tái)灣才有，屬于國寶級(jí)的珍貴藥用真菌。

牛樟芝的歷史及營養(yǎng)成分

牛樟芝在民間使用已久，最早是由原住民發(fā)現(xiàn)，它對(duì)于治療酒精性肝炎，效果十分神奇。由于它是臺(tái)灣特有種，許多臺(tái)灣學(xué)者對(duì)于它的藥理作用，研究不遺余力，目前對(duì)于牛樟芝的生理、藥理作用，也有相當(dāng)?shù)牧私?。牛樟芝含有許多的生理活性成份，例如：三萜類化合物、超氧歧化酵素(SOD)、腺甘、葡聚多醣體(β-D-葡聚醣)、蛋白質(zhì)、維生素、麥角固醇、微量元素(如鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質(zhì)素、血壓穩(wěn)定物質(zhì)等。

牛樟芝的功效

這些藥理成分在臨床上的應(yīng)用有三個(gè)方面：

l   抗菌消炎、保護(hù)肝臟。

l   防止血小板凝集、穩(wěn)定血壓、調(diào)節(jié)血脂，可預(yù)防心血管疾病。

l   增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞增殖。

牛樟芝對(duì)于人體的好處相當(dāng)多，堪稱是臺(tái)灣本土益生菌。

牛樟芝的藥理成分與功效

實(shí)驗(yàn)證明牛樟芝對(duì)肝臟具有保護(hù)的功效

牛樟芝對(duì)于肝臟的保護(hù)效果很強(qiáng)，根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)它能夠預(yù)防四氯化碳或酒精對(duì)于肝臟所造成的損傷。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖：A圖是大鼠健康的肝臟，六角型的肝細(xì)胞整齊的排列。B圖則是注射40%四氯化碳的大鼠肝臟，呈現(xiàn)許多空泡化，是細(xì)胞的壞死，也可以看到肝細(xì)胞的萎縮，與發(fā)炎細(xì)胞的浸潤。

C圖則是事先給予低劑量牛樟芝(0.25mg/kg)，保護(hù)肝臟，再進(jìn)行肝損傷?？梢园l(fā)現(xiàn)肝臟只有中度的發(fā)炎細(xì)胞浸潤，損傷情形緩和。D圖則是給予高劑量的牛樟芝(0.5mg/kg)，肝臟與健康老鼠無異。

牛樟芝也能促使癌細(xì)胞凋亡

牛樟芝也能促進(jìn)肝癌細(xì)胞的凋亡，對(duì)于肝癌的治療很有幫助。如下圖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，上圖左是B型肝炎病毒引起的肝癌細(xì)胞株Hep 3B，上圖右是另一株肝癌細(xì)胞株 Hep G2，經(jīng)過熒光染色癌癥細(xì)胞株的細(xì)胞核呈現(xiàn)均勻的熒光分布。下圖則是加入牛樟芝菌絲體萃取物的癌癥細(xì)胞株，細(xì)胞核開始萎縮，核質(zhì)產(chǎn)生濃縮的亮點(diǎn)，會(huì)使癌細(xì)胞凋亡。

最佳的萃取技術(shù)能留住最多的營養(yǎng)

牛樟芝的有效成分都是溶于酒精，所以一般只是將牛樟芝研磨成粉，吃到肚子里，有效成分不容易溶離，吸收效率不高。因此牛樟芝原料必須經(jīng)過兩道萃取過程，一是酒精萃取，萃取三萜類等溶于酒精的有效成分，在經(jīng)過熱水萃取，萃取多醣體等水溶性有效成分。這兩種萃取物經(jīng)過制藥技術(shù)，制作成微粒劑型，使它在小腸的崩散、分布效率提升，增加有效成分的吸收。一顆的有效劑量可抵2顆。

牛樟芝微粒制作過程嚴(yán)謹(jǐn)，更能提升強(qiáng)肝解毒的效果。肝臟機(jī)能完善，不管對(duì)于外源性或是內(nèi)生性的毒素，都能強(qiáng)效解毒，使毒素迅速排出體外，促進(jìn)人體健康。