中醫(yī)觀念中，喜喝冰冷，會(huì)耗傷陽(yáng)氣，引起水液的代謝異常，最后出現(xiàn)水腫。車(chē)前子、紅豆水、薏仁、冬瓜或冬瓜皮，姜絲絲瓜都是利水除濕的好食材。

中醫(yī)師表示，薏仁能利水滲濕，又能健脾消腫。另外可可以煮成紅豆水，不用吃料，一公升的水，一把紅豆，不加糖，煮沸二十至三十分鐘，即可服用。另可考慮冬瓜、冬瓜皮同煮，然而其性質(zhì)偏寒，長(zhǎng)期慢性腹瀉的人不宜多服。車(chē)前子本身具有利尿功能，又可治療高血壓，泌尿道感染，大約用十克車(chē)前子用熱水沖泡成一杯，直接飲用。另外可以煮絲瓜，適量加點(diǎn)姜絲，也可以利除濕氣。

此外，民間常用的玉米須、白茅根等都是利水，除濕熱的良藥，性質(zhì)略寒。醫(yī)師亦提醒，玉米須需留意農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)。如果是腎病或泌尿問(wèn)題前兆，民眾也要請(qǐng)醫(yī)師鑒別診斷，留意控制損傷腎功能的疾病，請(qǐng)合格中醫(yī)師處方，才能確實(shí)改善。

中醫(yī)師認(rèn)為，身體強(qiáng)健，陽(yáng)氣暢旺的人如果偶爾喝點(diǎn)冷飲，或許不會(huì)因此容易水腫，但身體虛弱的人，建議依循避免耗損陽(yáng)氣的原則。

一般水腫，如果不是由特殊疾病引起，恐與缺乏運(yùn)動(dòng)、暴飲暴食、過(guò)食冰冷、嗜咸如命，治療部分，利水之道無(wú)他，發(fā)汗利小便而已。

中醫(yī)講求預(yù)防，在治療之前，應(yīng)該先審視自己的生活習(xí)慣，了解是否久坐少動(dòng)，活動(dòng)量太少。另外，大飽傷脾，飲食是否暴飲暴食，常常集中于一餐攝取。是否經(jīng)常飲用冰冷之物，脾腎之陽(yáng)氣乃是推動(dòng)水液代謝的根本，喜喝冰冷，會(huì)耗傷脾腎之陽(yáng)氣，引起水液的代謝異常，最后發(fā)為水腫。中醫(yī)認(rèn)為，要消除水腫，就要從最關(guān)鍵的脾著手，其次才是肺與腎。