蒜香豆腐(平底鍋料理)

簡介

<蒜香豆腐>
食材隨手可得，物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，
豆腐雖是平凡的食材，簡單烹煮卻有不平凡的好滋味~~

食材

調(diào)味料

料理步驟Step By Step

Step 1

豆腐一塊切為9片，蒜頭切末，青蔥切花備用，
另一塊沒切的另做它用

Step 2

平底鍋適量油，小火慢煎豆腐，煎至豆腐表面恰恰，即翻背面繼續(xù)煎，
煎第二面時(shí)中間留空位順便煸蒜末，

Step 3

如圖，

Step 4

第二面也煎恰恰后，加調(diào)味料微火續(xù)煮入味，

Step 5

醬汁不用收干，留些醬汁放上青蔥煮個(gè)5 秒即完成，
也可以豆腐先裝盤，再淋上醬汁也可。

Step 6

完成。
這蒜香豆腐的蒜末配著蔥花和著醬汁，配著白飯吃真是一大享受。