徐錫山是浙江省唯一的國家級中藥師。他雖然已經(jīng)86歲,但身體非常健康,腰不彎,眼不花,平時連感冒都不得。那么,徐老有哪些養(yǎng)生之道呢?
常服枸杞子 枸杞子被稱為“不老果”,具有滋補肝腎、養(yǎng)精明目的功效。徐老介紹說,他每晚都會嚼服一小把(約20克左右)枸杞。
常吃銀杏果 銀杏果也叫白果,具有斂肺定喘、保護心臟的作用。在每年銀杏果上市的時候,徐老都會購買20余斤,將其用清水浸泡一段時間后儲存起來。此后,他每天會取出十多顆銀杏果,將其放在微波爐中加熱一分鐘,然后當作零食吃。
常服自制的中藥膠囊 徐老經(jīng)常將西洋參、鐵皮石斛、三七一起磨成細粉,裝入膠囊中,每天服兩次,每次服四粒,已經(jīng)連續(xù)服用了十多年。西洋參性涼,具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效;鐵皮石斛有滋養(yǎng)陰液、補益脾胃、護肝利膽、強筋壯骨的功效;三七具有活血通脈、保護心臟的功效。徐老說,現(xiàn)代人從飲食中攝入的營養(yǎng)十分豐富,大多屬于熱性體質(zhì),因此40歲以上的人一般都能使用此方進行養(yǎng)生保健,不過,在使用此方之前,人們最好還是去咨詢一下本地的中醫(yī)。
另外,徐老有時還會將炒熟的黑芝麻和蜂蜜、蜂王漿拌在一起,在早晨空腹時吃。這種食療方具有補充營養(yǎng)、通便、補腎、烏須黑發(fā)的功效。徐老還介紹說,很多野菜也具有藥用價值,例如,人們?nèi)舫霈F(xiàn)咽喉腫痛的癥狀,可將適量的馬蘭頭根用水煎煮后服用。