補(bǔ)充水份是每天的必要工作,因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含有大量水份,血液細(xì)胞也藉由水份循環(huán)到身體各處,如果水份攝取不足,就很有可能發(fā)生器官功能異常,體溫控制變差、關(guān)節(jié)潤滑不足,身體廢物排出率降低,嚴(yán)重有導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn),就算總是呆在冷氣房,干燥空氣也讓皮膚水份蒸發(fā),一般活動(dòng)都會(huì)消耗身體含水量。
高水份食物
夏日馬上就要來到,天氣炎熱干燥身體很容易水份流失,直接補(bǔ)充液體外,用餐時(shí)可以多吃含水量高食材,補(bǔ)充身體所需水份,例如芹菜、蕃茄、瓜類等,水份含量都有達(dá)到85%,湯當(dāng)然也是良好選擇,但是要注意鹽分?jǐn)z取不要超標(biāo);許多固體食物也都會(huì)有水份可以吸收,食材選擇可以特別注意。
攜帶裝水器具
炎熱天氣一定要充足喝水,可以攜帶個(gè)輕巧水瓶在身上,當(dāng)工作需要在外奔波時(shí),很方便就可以裝水飲用,若是想要攜帶冰水,也可以攜帶保溫瓶,若是要購買瓶裝水,最好選擇無糖產(chǎn)品,能夠降低熱量額外攝取,如果認(rèn)為白開水沒有味道喝膩了,可以在水中放入檸檬片,讓水能夠有不同味道。
喝含糖飲料要三思
許多人都喜歡含糖飲料,冰涼快感讓人一杯接一杯,可是無限制攝取額外熱量,體重很容易坐上航天飛機(jī),尤其是加糖果汁、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料等,許多研究報(bào)告都告訴我們,含糖飲料大幅增加慢性病風(fēng)險(xiǎn),因此飲用前最好不斷三思,如果真的無法控制當(dāng)下欲望,其他餐點(diǎn)熱量就必須減少,減少總熱量攝取。
專家意見
營養(yǎng)師表示,每人依照體重不同,體重1公斤需要30CC的水份,舉例來說:60公斤重成人每日需要水份為1800CC;許多食物的水份含量都很多,例如瓜類蔬菜、豆?jié){、牛奶、酸奶,水果等,但是最好水份來源是白開水,不能拿其他食物當(dāng)作主要水份補(bǔ)充,尤其是含糖飲料熱量相當(dāng)高,可以利用無糖淡茶增加喝水風(fēng)味。