隨著年紀(jì)增長，體內(nèi)器官的機(jī)能慢慢走下坡，除了平日就要細(xì)心維護(hù)外，當(dāng)然也要定期的保養(yǎng)才能走的長長久久。以隨時(shí)在代謝體內(nèi)廢物的腸道為例，平日的保養(yǎng)靠飲食，除了多攝取富含膳食纖維的蔬果外，也要多吃納豆、酸奶等發(fā)酵食物。

而定期修復(fù)就是一年一次的“微斷食”，春季和秋季是最適合執(zhí)行的季節(jié)，能重新設(shè)定體內(nèi)環(huán)境，用體內(nèi)機(jī)制讓老舊廢物代謝光光。這種只喝果汁的微斷食方法，不會對肉體造成負(fù)擔(dān)，又能讓腸胃等內(nèi)臟好好休息。做完微斷食，消化、吸收等身體機(jī)能都會大幅提升效率。

醫(yī)師指出，當(dāng)我們吃魚或加工食品、農(nóng)藥等食物或是抽煙時(shí)，水銀、鉛、鎘等有害金屬會囤積在體內(nèi)，隨著年紀(jì)增長，身體的代謝能力會越來越差。因此，運(yùn)用微斷食來提高排泄功能，將囤積體內(nèi)的有害金屬排出體外，是一定要進(jìn)行的一年一度大保養(yǎng)。

微斷食方法

食材：西紅柿1顆、紅蘿卜1根、菠菜1/2把、萵苣3片，放入果汁機(jī)一起榨汁。(若覺得不好喝，可加入蘋果或檸檬和水調(diào)味)

作法：以這杯蔬果汁取代正餐，早午晚各喝一杯。且隔天應(yīng)吃粥等好消化的食物，再慢慢恢復(fù)正常飲食。