微生物可變成減肥者的新希望嗎?最近，美國(guó)德堡大學(xué)研究人員修改了一種益生菌的基因，讓它產(chǎn)生一種經(jīng)過(guò)正常代謝后，能夠抑制食欲的分子，有可能為人類提供另一種減肥的新方法。

都說(shuō)“肥胖是百病之源”，有越來(lái)越多的研究表示肥胖會(huì)增加人們罹患心血管疾病、糖尿病以及部分癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣有超過(guò)三成人口過(guò)重與肥胖，與高熱量飲食習(xí)慣以及缺乏運(yùn)動(dòng)有很大的關(guān)系。不過(guò)近年來(lái)也有不少研究表示，其實(shí)腸道微生物菌群才是影響一個(gè)人是否肥胖的關(guān)鍵因素。

根據(jù)美國(guó)范德堡大學(xué)的研究，研究人員修改益生菌的基因，使其產(chǎn)生一種叫NAPEs分子，這種分子經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)變成能夠強(qiáng)效抑制饑餓感的脂質(zhì)NAEs。研究人員將實(shí)驗(yàn)老鼠分成兩組，第一組正常飲水，第二組喝添加基因轉(zhuǎn)化益生菌的水。經(jīng)過(guò)8周之后，發(fā)現(xiàn)第二組老鼠的體重比治療前減輕15%。

研究人員也進(jìn)一步，這種基因轉(zhuǎn)化的益生菌，對(duì)于那些身體缺乏將NAPEs轉(zhuǎn)化為NAEs的酵素的人們來(lái)說(shuō)，或許能發(fā)揮很大的功效，只是需要更進(jìn)一步的人體實(shí)驗(yàn)才能驗(yàn)證。