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老年飲食

顛覆常識(shí)!營(yíng)養(yǎng)師:多吃這4種食物才健康

文章來源:養(yǎng)老信息網(wǎng) 作者:馮佩涵 發(fā)布日期:2015-01-22 21:23:42
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標(biāo)簽: 健康 主食 食物

現(xiàn)代人對(duì)飲食越來越講究,不但追求精致料理,還制作出五花八門的加工食品滿足視覺和味覺,天真的以為健康只要靠藥物維持即可,殊不知大魚大肉的吃法可能還比較健康。

仔細(xì)想想現(xiàn)代人的慢性病都是農(nóng)業(yè)革命之后才開始出現(xiàn),原因就是來自三餐主食!狩獵時(shí)代的人類以肉、魚作為代表攝取大量的脂質(zhì)和蛋白質(zhì),配合采集實(shí)用的蔬菜水果,身體遺傳基因早就適應(yīng),直到轉(zhuǎn)換成以淀粉類為主食的時(shí)代,才導(dǎo)致許多難解疾病。

營(yíng)養(yǎng)師指出,99%的疾病無法用現(xiàn)代醫(yī)療根治,最多僅是緩和癥狀,而要想解除病根,就應(yīng)該遠(yuǎn)離不合固有生活形態(tài)的食物,憑借自然療愈力量。

顛覆常識(shí)!營(yíng)養(yǎng)師:多吃這4種食物才健康

原始時(shí)代飲食法極其簡(jiǎn)單,也無需計(jì)算熱量,即是“以瘦肉、肌肉、海鮮類、蔬菜、水果、發(fā)酵食品為中心的飲食”,同時(shí)避免“谷類、豆類、乳制品、加工食品”。

原始飲食實(shí)踐法

1.減少谷物攝取

2.增加蛋白質(zhì)和脂質(zhì),多吃肉類和海鮮類

3.排除麩質(zhì),避免腸道縫隙的產(chǎn)生

4.精神壓力的調(diào)整也是關(guān)鍵

5.均衡飲食酸堿性,現(xiàn)代人應(yīng)搭配堿性食品來吃

6.將“高果糖漿”與“反式脂肪酸”趕出餐桌

7.避免攝取“人工甜味劑”、“蛋白質(zhì)加水分解物”、“加工淀粉”

8.仔細(xì)選用油脂物、調(diào)味料、烹煮法,重新檢視生活形態(tài)

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