牛津大學(xué)精神醫(yī)學(xué)研究人員菲利普斯柏奈特指出，攝取益生菌可能有助調(diào)節(jié)部分壓力荷爾蒙，科學(xué)家未來希望了解益生菌是否能改善精神疾病患者對藥物的反應(yīng)。

　　菲利普斯柏奈特表示，益生菌能否改善精神健康與減少焦慮尚無足夠人體試驗(yàn)?zāi)茏C實(shí)。人體所釋放的壓力荷爾蒙主要來自腎上腺，如可體松、腎上腺素等。當(dāng)腎上腺素大量分泌，全身血液集中到部分器官時，其他器官血液少功能停擺，如消化和泌尿系統(tǒng)，生理功能暫時失衡減少修復(fù)。

　　醫(yī)師指出，人面對壓力時，為了自我保護(hù)，身體本能會將血液集中到腦、心、肺和肌肉等重要器官，荷爾蒙傳達(dá)訊息，幫助人體產(chǎn)生變化，應(yīng)付麻煩。

　　壓力使神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生有變化。有壓力時交感神經(jīng)亢奮，血壓血糖都升高，呼吸加快，情緒緊繃，讓人暫時全神貫注應(yīng)付眼前的情況;副交感神經(jīng)則讓人放松，使消化功能正常進(jìn)。壓力持續(xù)，人體將逐漸透支，自律神經(jīng)失調(diào)的癥狀顯現(xiàn)，導(dǎo)致心悸、肌肉僵硬、易怒、煩躁、健忘、磨牙、及肩頸背部疼痛等壓力癥候群;可透過適度行為與思考轉(zhuǎn)移改善，或由醫(yī)師診斷給予藥物或食物建議，幫助改善生理不適癥。