冬令進(jìn)補(bǔ)早已融入中老年人的生活當(dāng)中,同時也是養(yǎng)生御寒的主要方式。營養(yǎng)師表示,冬天相當(dāng)適合進(jìn)補(bǔ),但是如果選錯藥材或食材,或是補(bǔ)過頭,或是體質(zhì)不適合,像這種情況還不如不要補(bǔ)比較好。
醫(yī)師指出,最近門診中有不少中老年人前來求診,主訴便秘、長痘痘、嘴巴破,經(jīng)過詢問后才發(fā)現(xiàn),民眾因為天氣冷就吃大量姜母鴨、麻油雞、十全大補(bǔ)湯,以為一方面可以進(jìn)補(bǔ)暖身,另一方面可以強(qiáng)身健體,沒想到卻出現(xiàn)不適的癥狀。
醫(yī)師進(jìn)一步指出,這些求診中老年人多半是燥熱體質(zhì),吃了姜母鴨、十全大補(bǔ)湯容易發(fā)生上火現(xiàn)象,如此一來反而讓身體出狀況。建議民眾進(jìn)補(bǔ)前要先認(rèn)識個人體質(zhì),依照不同體質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)調(diào)整,如此才能達(dá)到保健效果,甚至補(bǔ)得恰到好處。
其實進(jìn)補(bǔ)關(guān)鍵在體質(zhì),民眾應(yīng)辨明體質(zhì)再進(jìn)補(bǔ)較妥當(dāng)。如果是虛寒體質(zhì),通常怕冷、手腳冰、易感冒、容易疲倦、吃冰涼東西常拉肚子、頻尿或腰酸;如果是燥熱體質(zhì),通常怕熱、嘴破、口臭、口干舌燥、心情煩躁、便秘、失眠、長痘痘、小便量少色黃。
如果是上熱下寒體質(zhì),通常是熬夜、壓力大、少運(yùn)動、生活不正常所造成,很多民眾都有這種體質(zhì),主要跟郁滯、陰陽俱虛有很大的關(guān)系,容易出現(xiàn)虛寒癥狀,包括腰酸、頻尿、手腳冰,合并出現(xiàn)長痘痘、口瘡、便秘等癥狀;如果是痰濕體質(zhì),通常容易感到疲累,而且合并出現(xiàn)胸悶、口黏、水腫等癥狀,有時候喉嚨也會有痰,有卡卡的感覺。
中老年人進(jìn)補(bǔ)應(yīng)慎選適合體質(zhì)的中藥材,否則容易出現(xiàn)不良反應(yīng)。