經(jīng)常失眠的中老年人,總是為了想要正常入眠而感到困擾。
專家看法
中醫(yī)師表示,傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳食補方就像是日常飲食當中的一道菜,不但有營養(yǎng)價值,而且還可以改善一些人體不適癥。下列共有九種藥膳食補方,中老年人不妨自行準備,以便幫助自己早點入眠。
九種藥膳食補方
1.酸棗仁粥:需準備炒酸棗仁60克、白米400克、紅糖適量,然后把炒酸棗仁放入鍋中,加入適量的清水,用文火煎煮之后,去渣取汁再加入洗好白米熬成粥,最后灑點紅糖調(diào)味即可食用。
2.棗麥飲:需準備小麥60克、大棗15枚、甘草30克,然后把這些中藥材泡水洗凈后放到鍋中,加4碗清水,用文火煎成1碗即可。
3.百合蜜茶:需準備鮮百合50克、蜂蜜2匙,然后把百合放到碗中,倒入蜂蜜后拌勻,再放到電飯鍋蒸熟后即可飲用。
4.桃仁芝麻糊:需準備鮮核桃仁10克、黑芝麻10克、桑葉60克,然后把這些食材洗凈后放到鍋中,再加點清水,一起攪成泥狀,最后灑點白糖調(diào)味即可。
5.黑麥花茶:需準備黑豆15克、小麥15克、合歡花30克,然后把這些食材洗凈后放到鍋中,再加6碗清水,用文火熬成1碗即可飲用。
6.蓮子百合湯:需準備蓮子30克、百合15克、冰糖適量,然后把將蓮子、百合洗凈后放到鍋中,用文火煮成湯汁后,加冰糖調(diào)味即可食用。
7.棗麥粥:需準備小麥30克、白米100克、大棗5枚,然后把小麥洗凈后放入鍋中,加適量清水,用文火煮熟后撈出小麥取汁,接著放入洗好白米、大棗同煮成稀粥。
8.八味藥膳粥:需準備芡實60克、薏仁米60克、白扁豆60克、蓮肉60克、山藥60克、紅棗60克、桂圓60克、百合60克、白米150克、砂糖適量,然后把所有中藥材泡水洗凈后放到鍋中,加入適量清水,用文火約煎煮40分鐘后去渣取藥汁,接著放入洗好白米繼續(xù)煮成粥,煮熟后灑點砂糖調(diào)味即可。
9.柏子仁蜜粥:需準備柏子仁10克、白米50克、蜂蜜適量,然后把柏子仁去殼、除雜質(zhì)、搗成爛泥狀,接著跟洗好白米一起放到鍋中,加入適量清水,用文火煮成稀粥后加入蜂蜜,再稍微煮一下即可熄火。