1960年，是“三年困難時期”最艱苦的一年。初中住校生雖然糧食定量不少，但由于副食少，又是好動好跳的年齡，每到月底總覺飯票緊張。好在學(xué)校有打麻繩、剁麻刀的副業(yè)，又種著菜，養(yǎng)著羊，生活上還算沒大問題。9月底，班主任關(guān)淑珍說慶祝“十一”，想給我們改善一下伙食，經(jīng)和食堂協(xié)商，管理員答應(yīng)給我們每人提供6兩面粉。做什么吃呢?有的同學(xué)說吃饅頭，有的同學(xué)說吃面條，有的同學(xué)說吃包子……最后班主任和班委會決定：吃包子。可是拿什么當餡呢?大家思來想去，決定下地打馬菜(馬齒莧)。

　　那天上午，有兩節(jié)作文課，關(guān)老師明著說帶我們出去體驗生活，實際上是帶我們?nèi)ゴ蝰R菜。馬菜是人們常吃的一種野菜，農(nóng)村娃沒有不認識的。大家知道馬菜喜潮濕，因此四散到學(xué)校附近的渠邊或洼地。我和云瑾、榮培一組，平時常見的馬菜當你想找它卻不見了!云瑾姑娘突然拍手笑了起來，原來她想起一塊“馬菜地”!但這塊馬菜地并不在潮濕的野外，而是在“老公社”后院，她曾跟她在公社當婦聯(lián)主任的二姨去那打過一次。我和榮培一聽，立刻喜上眉梢，三人一陣風似的跑了去。公社遷入新址，老公社后院雜草叢生，其間夾雜著大棵大棵的馬菜，有的還連成片，水靈靈的……

　　下午1時，在大師傅的幫助下，3鍋包子出屜，班委會規(guī)定：女生每人領(lǐng)6個，男生每人領(lǐng)8個，大家津津有味地吃著馬菜餡包子，賽過世界上的美味佳肴!

　　現(xiàn)在走在大街上，偶見有人在樓房的空隙間提著小塑料袋兒貓腰尋找野菜，我就不由想起初中時代那頓可口的馬菜餡包子。