獼猴桃古稱萇楚,多野生,因深山中獼猴喜食故名。其別名有藤梨、羊桃、獼猴梨,原產(chǎn)我國,廣布于長(zhǎng)江流域以南,北到河南及西北地區(qū)。
獼猴桃花、葉、果均有觀賞性,庭院地栽,陽臺(tái)盆栽都可以。開花繁多,有香氣,似桃花;果實(shí)圓大,懸垂枝間,毛茸茸甚是可愛。
獼猴桃屬藤本植物,雌雄異株。枝桿褐色,有柔毛,葉近圓形或倒卵形,邊緣有芒狀小齒,表面有疏毛,背面密生灰白色星狀絨毛?;ㄩ_時(shí)乳白色,后變黃色,單生或數(shù)朵生于葉腋。漿果卵形成矩圓形,密被黃棕色的長(zhǎng)柔毛?;ㄆ?~6月,果熟期8~10月。
獼猴桃為暖溫帶樹種,喜陽光,稍耐陰,較耐寒。其野生分布多在山間溪谷和林邊,所以它喜土壤濕潤(rùn)肥沃酸性或中性的土壤環(huán)境。其根系肉質(zhì),主根發(fā)達(dá),形成簇生性的側(cè)根群,萌芽力強(qiáng),有較好的自然更新習(xí)性。
獼猴桃雌雄異株,在庭院或盆栽不可只選一株,否則不能傳粉結(jié)果。當(dāng)然如果能在一雌株的適當(dāng)部位嫁接一個(gè)雄性株的枝條,也是個(gè)兩全其美的辦法。
獼猴桃繁殖的種子是需去除果肉,漂凈陰干再砂藏,春季播種。播種后要注意保持濕潤(rùn),避免強(qiáng)光直射。
家庭栽培扦插方面簡(jiǎn)單,成活率高。一般結(jié)合冬季修剪,選擇生長(zhǎng)健壯的一年生枝條,隨剪隨插。插條長(zhǎng)10~15厘米,帶有2~3個(gè)芽眼,上剪口離芽1.5厘米。為提高生根率,可用0.01%~0.03%吲哚乙酸浸泡插條基部12小時(shí)。扦插基質(zhì)選用純凈的砂子和蛭石,深度為1/3~1/2,插后灌水遮陰,一般30天即可生根。
嫁接是利用播種的實(shí)生苗培育優(yōu)良品種,一般是在早春進(jìn)行。如果有更好的品種,不妨用嫁接方法,經(jīng)枝接或根接換個(gè)品種。
生長(zhǎng)季應(yīng)加強(qiáng)水肥管理,春夏季干旱時(shí)應(yīng)多澆水,坐果后可每月施1次腐熟餅水肥。生長(zhǎng)期不宜重剪,否則會(huì)有傷流,一般只做抹芽或剪除徒長(zhǎng)枝,控制營養(yǎng),集中養(yǎng)分,有利于形成更多花芽或有利果實(shí)生長(zhǎng)。冬天可進(jìn)行修剪,可對(duì)多年生長(zhǎng)植株的結(jié)果枝和老枝回縮更新。盆栽時(shí)需選擇較大的容器,尤其是深度要深,以利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育。
獼猴桃系蔓生植物,需設(shè)支架讓其攀附生長(zhǎng),亦可形成垂直綠化景觀。
獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅,并含有多種氨基酸,糖類和鈣鎂鐵等礦元素,營養(yǎng)價(jià)值高,被譽(yù)為“水果之王”和“維生素寶庫”。
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