什么是健康的飲食，什么是不健康的飲食，在當(dāng)今大家都注重健康的生活中，是很多人都關(guān)心的話題，尤其是很多的老年人。究竟什么是健康的飲食呢?每個人都需要一個混合的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,加上足夠的維他命和礦物質(zhì)等身體所需的營養(yǎng)。

我們經(jīng)常會聽到有人說某某食物永遠(yuǎn)都不要吃，其實這并不是絕對的，如果你偶爾很渴望吃一個冰淇淋圣代，或油炸食品，也不是不可以，但不要經(jīng)常吃，任何食物都要適量。健康飲食并不意味著完全消除某些食物。然而,只有有一些食物是需要不吃的。

哈佛大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)家們收集了以下食品你應(yīng)該保持到最低限度。研究表明,經(jīng)常吃這些食物，容易患上危及生命的疾病如心臟病、高血壓、糖尿病、甚至某些癌癥。

添加糖。不管它是白砂糖,紅糖,高果糖玉米糖漿、玉米糖,糖或蜂蜜,幾乎不含營養(yǎng)素,是純碳水化合物。當(dāng)你吃大量的糖你填滿肚子，導(dǎo)致熱量過高，血糖上升，影響其它營養(yǎng)及維生素的吸收。

乳制品脂肪。冰淇淋、全脂牛奶、奶酪都是充滿飽和脂肪和反式脂肪,因此自然發(fā)生的機(jī)率會增加健康問題,特別是心臟疾病。最健康的牛奶和牛奶制品是低脂的版本,如脫脂牛奶,牛奶和1%的脂肪,低脂奶酪。

烤的甜點。餅干、點心、糕點、蛋糕、甜甜圈等如果這些甜點都家里人自己制作的也罷，但如果商業(yè)制造出來的我們就得注意了，這些商業(yè)制備里滿是加工過的碳水化合物,添加糖、不健康的脂肪,通常鹽。

加工和高脂肪的肉類。加工肉類如熏肉、火腿、香腸、熱狗、和許多午餐肉要比富含蛋白質(zhì)的魚,去皮的雞,堅果,豆類,豆類,全谷類要不健康很多。新鮮的紅肉應(yīng)適量食用、謹(jǐn)慎食用。

鹽。鹽是百味之首，飲食當(dāng)中鹽是不可或缺的，但我們應(yīng)保持膳食清淡為主，我們的的身體是需要一定量的鈉,但太多的話會增加血壓、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。

不健康的飲食其實還有很多，不健康的飲食我們是控制量，少吃，這也不意味健康的食物我要多吃，身體所需的營養(yǎng)應(yīng)該豐富多樣化的，任何食物都是適量才為健康。