大自然中為何罕見藍(lán)色、黑色的花卉?從科學(xué)角度上分析,主要有以下三個(gè)制約因素。
一是與傳媒有關(guān)。一般花卉的花粉傳播,大都是以昆蟲為媒介,由于藍(lán)色、黑色花卉不艷麗,不能有效地吸引昆蟲,因而花粉傳播非常困難,只能靠自然風(fēng)力傳播,這樣就有很大的局限性,致使后代繁衍大受制約。
二是與色素有關(guān)?;ǖ念伾饕怯苫ㄇ嗨?、類胡蘿卜素及類黃酮所決定。當(dāng)花青素與植物體內(nèi)的酮、鐵、鈷、鉬等金屬元素結(jié)合后,呈酸性時(shí)就開紅色類的花;呈中性時(shí)就開紫色類的花;呈堿性時(shí)就開藍(lán)色類的花。如果花瓣的細(xì)胞中含有類胡蘿卜素的有色體,則開黃色類的花;如果不含任何色素,則開的花一般為白色。但它們與任何元素結(jié)合,都不能呈現(xiàn)出黑色來,就是自然界中的黑牡丹、黑玫瑰和墨菊,也都不是純黑色的。
三是與陽光有關(guān)。我們知道花卉的花瓣是比較柔嫩的,因而容易被太陽光灼傷。而紅、白、黃色的花,能對(duì)陽光中的七種顏色光波反射,不會(huì)引起灼傷,有自我保護(hù)作用。而藍(lán)、黑花能吸收太陽的光波,花的柔嫩組織易受破壞,經(jīng)過漫長而殘酷的優(yōu)勝劣汰,藍(lán)色,尤其是黑色的花卉品種,就顯得稀少而罕見了。
只有在某種特定的環(huán)境里,黑色花才能夠生存下來,如荷蘭著名的純黑郁金香。因?yàn)槟抢锸堑湫偷臏貛ШQ髿夂?,這是黑色花卉能夠生存的一個(gè)主要條件。即使是這樣,該國的生物學(xué)家們,仍然經(jīng)過了6年的時(shí)間,從1000多株雜交品種中,才于1986年2月18日培育成功一朵極黑的郁金香花蕾。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,相信科學(xué)家們通過花粉雜交選育,花兒的花型花色會(huì)日益豐富,定會(huì)有更多更美的稀貴花卉問世。