1.奶制品 以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。
2.雞蛋 研究顯示,每天早晨吃1個(gè)雞蛋,不僅不會(huì)增加膽固醇,還會(huì)讓人在一天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺(jué)中減輕體重。
3.堅(jiān)果 系高纖維、高蛋白食物,適量食用,不僅有益于心臟,而且還能抗老化,這些都是堅(jiān)果類食物的優(yōu)點(diǎn)。
4.獼猴桃 被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有大量的維生素C。
5.豆類 多吃豆類對(duì)心臟有益,豆類所含有的不可溶性纖維能有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可幫助排除體內(nèi)垃圾。
6.西蘭花 含有維生素A、維生素C以及有益于骨骼生長(zhǎng)的維生素K。
7.水果干 菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過(guò)程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留下來(lái)。水果干除含有豐富的維生素之外,還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì),水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后不易發(fā)胖。